Consumo de suplementos alimentares entre educadores fí­sicos da cidade de São Paulo

  • Amanda Guedes Fujita Programa de Pós-Graduação Lato-Sensu da Universidade Gama Filho - Nutrição Esportiva
  • Úrsula Sena Lopes Gomes da Silva Programa de Pós-Graduação Lato-Sensu da Universidade Gama Filho - Nutrição Esportiva
  • Antonio Coppi Navarro Programa de Pós-Graduação Lato-Sensu da Universidade Gama Filho - Nutrição Esportiva. Instituto Brasileiro de Pesquisa e Ensino em Fisiologia do Exercí­cio - IBPEFEX
Palavras-chave: Nutrição esportiva, Conhecimento, Suplementos alimentares

Resumo

Verificar o consumo de suplementos alimentares entre os profissionais de educação física, bem como sua fonte de indicação e satisfação. Este estudo foi realizado através da aplicação de 76 questionários em academias da cidade de São Paulo. O questionário foi composto por 14 perguntas, sobre consumo, indicação e satisfação com os suplementos alimentares. Resultados: A maior parte dos educadores físicos tem ensino superior completo 43,9%, seguidos de superior incompleto 33,3% e pós-graduação 22,8%. O tipo de atividade física mais praticada foi musculação 71,9%, seguida de aeróbica 63,2%, esportes coletivos 40,4% e artes marciais 8,8%. Com relação a uso de suplementos alimentares, 54,4% informaram que utilizavam algum tipo de suplemento, enquanto 45,6% informaram não fazer uso. Com relação ao tipo de suplemento alimentar utilizado, 61,3%consumiam aminoácidos ou concentrados protéicos, 12,9% consumiam creatina, 9,7% consumiam fat burners, 41,9% consumiam bebidas esportivas, 45,2% consumiam carboidratos, 6,5% consumiam minerais, 25,8% consumiam complexos vitamínicos e 12,9% consumiam outros suplementos. A indicação do suplemento alimentar, em sua maioria foi realizada por nutricionista 41,9% seguida por auto-indicação 38,7%, amigos 9,7% e médico 9,7%. 96,8% estão satisfeitos com a suplementação, enquanto apenas 3,2% estão insatisfeitos com os resultados. Com a grande disseminação de suplementos alimentares no mercado, a busca por resultados imediatos e a importância que a atividade física desempenha no dia-a-dia da população, é necessário que mais informações sobre suplementação e nutrição esportiva estejam ao alcance dos leigos e dosprofissionais que atuam em academias.

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Publicado
2012-01-13
Como Citar
Fujita, A. G., Silva, Úrsula S. L. G. da, & Navarro, A. C. (2012). Consumo de suplementos alimentares entre educadores fí­sicos da cidade de São Paulo. RBNE - Revista Brasileira De Nutrição Esportiva, 4(20). Recuperado de https://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/173
Seção
Artigos Científicos - Original