Efeitos de um produto termogênico sobre parâmetros bioquímicos e morfológicos relacionados à saúde: um estudo de caso

  • Adilson Domingos dos Reis Filho Universidade de Cuiabá (UNIC); Centro Universitário de Várzea Grande (UNIVAG); Núcleo de Estudos em Aptidão Física, Informática, Metabolismo, Esporte e Saúde (NAFIMES/UFMT).
  • José Carlos Amaral Filho Faculdade de Ciências Médicas (UFMT)
  • Eliana Santini Faculdade de Nutrição (UNIC); Núcleo de Estudos em Aptidão Física, Informática, Metabolismo, Esporte e Saúde (NAFIMES/UFMT).
  • Christianne de Faria Coelho-Ravagnani Faculdade de Educação Física (UFMT); Programa de Mestrado em Educação Física (UFMT); Programa de Mestrado em Biociências (UFMT); Núcleo de Estudos em Aptidão Física, Informática, Metabolismo, Esporte e Saúde (NAFIMES/UFMT).
  • Fabrício Azevedo Voltarelli Faculdade de Educação Física (UFMT); Programa de Mestrado em Educação Física (UFMT); Programa de Mestrado em Biociências (UFMT); Núcleo de Estudos em Aptidão Física, Informática, Metabolismo, Esporte e Saúde (NAFIMES/UFMT).
  • Carlos Alexandre Fett Faculdade de Educação Física (UFMT); Programa de Mestrado em Educação Física (UFMT); Programa de Mestrado em Biociências (UFMT); Núcleo de Estudos em Aptidão Física, Informática, Metabolismo, Esporte e Saúde (NAFIMES/UFMT).
Palavras-chave: Nutrição, Bioquímica, Saúde

Biografia do Autor

Adilson Domingos dos Reis Filho, Universidade de Cuiabá (UNIC); Centro Universitário de Várzea Grande (UNIVAG); Núcleo de Estudos em Aptidão Física, Informática, Metabolismo, Esporte e Saúde (NAFIMES/UFMT).
Possui Licenciatura Plena em Educação Física pela Universidade Federal de Mato Grosso, Especialização em Fisiologia do Exercício; Especialização em Exercício Físico aplicado à Reabilitação Cardíaca e a Grupos Especiais; Mestrado em Biociências pela FANUT/UFMT, na linha de pesquisa Nutrição, Exercício, Rendimento Físico e Doenças Metabólicas. Revisor ad hoc dos periódicos científicos Motriz, Pensar a Prática, Revista Mackenzie de Educação Física e Esporte, Revista Brasileira de Nutrição Esportiva, Revista Brasileira de Ciência e Movimento, Revista Saúde e Pesquisa e Journal of Physical Education and Sport Management. Tem experiência na área de Educação Física, atuando principalmente nos seguintes temas: Atividade física e saúde, Fisiologia do Exercício, Medidas e Avaliação em Educação Física e Esportes, Cineantropometria, Composição Corporal, Bioquímica do Exercício, Aptidão Física e Envelhecimento.
José Carlos Amaral Filho, Faculdade de Ciências Médicas (UFMT)
Possui graduação em Medicina pela Faculdade de Ciências Médicas de Volta Redonda, RJ. Especialista em Clínica Médica e Reumatologia com área de atuação em Densitometria Óssea. É Professor de Clínica Médica e de Reumatologia da Faculdade de Ciências Médicas da UFMT desde 1990. Faz Pós-Graduação na UNIFESP e é o atual Diretor Superintendente do Hospital Universitário Júlio Müller. É conselheiro do CRM-MT, Presidente da Soicedade Matogrossense de Reumatologia e Presidente eleito da Sociedade Brasileira de Densitometria Clínica (Gestão 2009-2011).
Eliana Santini, Faculdade de Nutrição (UNIC); Núcleo de Estudos em Aptidão Física, Informática, Metabolismo, Esporte e Saúde (NAFIMES/UFMT).
Bacharel em Nutrição pela Universidade Federal de Mato Grosso, Especialista em Atividade Física e suas Bases Nutricionais pela Universidade Veiga de Almeida. Mestrado Sanduiche em Clínica Médica pela Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto (USP-Ribeirão Preto). Mestranda em Biociências pela FANUT/UFMT na linha de pesquisa Nutrição, Exercício, Rendimento Físico e Doenças Metabólicas. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Nutrição e Atividade Física.
Christianne de Faria Coelho-Ravagnani, Faculdade de Educação Física (UFMT); Programa de Mestrado em Educação Física (UFMT); Programa de Mestrado em Biociências (UFMT); Núcleo de Estudos em Aptidão Física, Informática, Metabolismo, Esporte e Saúde (NAFIMES/UFMT).
Possui graduação em Educaçao Fisica pela Universidade Estadual de Londrina, graduação em Nutrição pelo Centro Universitário Filadélfia, pós-graduação em Nutrição clínica e desportiva e Nutrição e Exercício Físico na saúde e no esporte pela UNESP de Botucatu, aprimoramento profissional em Bioquímica Nutricional e Dietética pela UNESP-Botucatu, mestrado e doutorado em Nutrição Humana Aplicada pela Universidade de São Paulo-USP. Atualmente é professora (classe: adjunto II) da Universidade Federal do Mato Grosso-UFMT, orientadora no programa de mestrado em Biociências-Nutrição da UFMT e coordenadora do mestrado em Educação Física da UFMT.
Fabrício Azevedo Voltarelli, Faculdade de Educação Física (UFMT); Programa de Mestrado em Educação Física (UFMT); Programa de Mestrado em Biociências (UFMT); Núcleo de Estudos em Aptidão Física, Informática, Metabolismo, Esporte e Saúde (NAFIMES/UFMT).
Doutor em Ciências da Motricidade (Biodinâmica da Motricidade Humana) pela Unesp Campus Rio Claro - Professor Adjunto II da UFMT - Campus Cuiabá - Departamento de Educação Física - Vice-Coordenador do Programa de Pós-Graduação em Educação Física da UFMT - Docente Permanente do Programa de Mestrado em Biociências da Faculdade de Nutrição da UFMT - Realizou Estágio de Doutorando (Bolsa PDEE/CAPES), na Universidade do Porto - Faculdade de Desporto - Portugal - Coordena 3 projetos de pesquisa financiados pela Fapemat (02: Edital Universal e PPSUS/CNPq/Fapemat) e CNPq (01: Edital Universal)
Carlos Alexandre Fett, Faculdade de Educação Física (UFMT); Programa de Mestrado em Educação Física (UFMT); Programa de Mestrado em Biociências (UFMT); Núcleo de Estudos em Aptidão Física, Informática, Metabolismo, Esporte e Saúde (NAFIMES/UFMT).
Professor adjunto 3 da Faculdade de Educação Física da Universidade Federal de Mato Grosso, presidente do Núcleo de Estudos em Aptidão Física, Informática, Metabolismo, Educação e Saúde da UFMT, mestrado em Ciências Biológicas (Biologia Celular e Molecular) pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2000) e doutorado em Medicina (Clínica Médica) pela Universidade de São Paulo (2005). Tem experiência na área de Educação Física, com ênfase em Exercício Resistido, atuando principalmente nos seguintes temas: composição corporal, hipertrofia muscular, exercício resistido, metabolismo energético. Foi Fellow na universidade de Washington St. Louis (EUA), em estudos de metabolismo e doenças cronicas, com enfase em obesidade, envelhecimento de Aids. É ex-atleta e dirigente de Judô, Kick Boxing, Jiu Jitsu, Tae Kwon Do e Boxe.
Publicado
2012-09-08
Como Citar
Reis Filho, A. D. dos, Amaral Filho, J. C., Santini, E., Coelho-Ravagnani, C. de F., Voltarelli, F. A., & Fett, C. A. (2012). Efeitos de um produto termogênico sobre parâmetros bioquímicos e morfológicos relacionados à saúde: um estudo de caso. RBNE - Revista Brasileira De Nutrição Esportiva, 6(33). Recuperado de http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/284
Seção
Artigos Científicos - Original