Efeitos do estresse oxidativo e o uso de suplementação entre atletas

  • Carine de Oliveira Pedroso Acadêmica do curso de Pós-Graduação em Nutrição e Treinamento Fí­sico, Faculdade Nossa senhora de Fátima, Caxias do Sul-RS, Brasil.
  • Keli Vicenzi Nutricionista, Docente do curso de bacharelado em Nutrição da Faculdade Nossa Senhora de Fátima, Caxias do Sul-RS, Brasil.
  • Clarisse de Almeida Zanette Faculdade Nossa Senhora de Fátima
Palavras-chave: Antioxidantes, Atletas, Estresse oxidativo, Exercício físico, Peroxidação lipídica, Radicais livres, Rendimento

Resumo

Objetivo: Verificar na literatura os efeitos do estresse oxidativo e os benefícios do uso de suplementos antioxidantes entre atletas. Materiais e Métodos: Nesta revisão da literatura, buscaram-se no período de março a setembro de 2014, artigos científicos indexados nas bases de dados eletrônicas PubMed, Scielo e Bireme. A busca foi direcionada para publicações de língua portuguesa e inglesa, estudos com humanos e animais no período de 2000 a 2014. Resultados: A literatura mostra que o exercício físico exaustivo aumenta acentuadamente a atividade metabólica do organismo do atleta, ocorrendo alterações bioquímicas e fisiológicas, que podem resultar em lesão oxidativa de componentes celulares, conhecido como estresse oxidativo. O exercício de alta intensidade eleva a produção de espécies reativas de oxigênio (ERO), induzindo a diminuição dos níveis de antioxidantes e aumento dos marcadores da peroxidação lipídica. Em relação à utilização da suplementação de antioxidantes, os estudos verificaram redução do dano oxidativo induzido pelo exercício, mas sem bloquear a adaptação celular ao exercício. Conclusão: A intensidade e aduração do exercício físico podem ser importantes fatores na avaliação da formação do estresse oxidativo, no qual pode levar ao aumento na formação de moléculas altamente reativas.

Biografia do Autor

Clarisse de Almeida Zanette, Faculdade Nossa Senhora de Fátima

Pós-Gradução em Nutrição e Treinamento Fí­sico. Departamento de Nutrição

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Publicado
2016-01-05
Como Citar
Pedroso, C. de O., Vicenzi, K., & Zanette, C. de A. (2016). Efeitos do estresse oxidativo e o uso de suplementação entre atletas. RBNE - Revista Brasileira De Nutrição Esportiva, 9(53), 480-490. Recuperado de https://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/575
Seção
Artigos Científicos - Original