Acompanhamento nutricional de grupo de atletas amadores de corrida de rua

  • Luciene Moreira Silva Campos Centro Universitário Católica de Vitória
  • Mí­rian Patrí­cia Castro Pereira Paixão Centro Universitário Católica de Vitória
  • Vania Colar Centro Universitário Católica de Vitória
Palavras-chave: Antropometria, Composição corporal, Corredores, Nutrição

Resumo

Uma intervenção nutricional em atletas amadores poderá resultar em um aprimoramento no desempenho das atividades esportivas desenvolvidas pelos mesmos e alterar positivamente indicadores antropométricos. O estudo teve como objetivo avaliar e desenvolver uma dieta personalizada em que pudesse ser realizada por 30 dias. Trata-se de um estudo descritivo com um pequeno grupo de atletas (n = 4) amadores de corrida de rua. Avaliou-se o recordatório alimentar de 24 horas de 3 dias e avaliação antropométrica para análise dos indicadores de índice de massa corporal (IMC), Circunferência da cintura (CC), de peso, adequação da circunferência do braço (CB), percentual de gordura corporal (%GC), adequação da prega cutânea tricipital (PCT), adequação da circunferência muscular do braço (CMB) e adequação da área muscular do braço corrigida (AMBc). Com base no cálculo do gasto energético total elaborou-se um plano alimentar. Os indicadores antropométricos foram aferidos a fim de comparar as medidas iniciais e após 30 dias de intervenção nutricional. A dieta baseou-se em um cardápio único, lista de substituição e orientações nutricionais. Os cardápios prescritos foram classificados como normocalorico, normoprotéico, normoglicí­dico e normolipí­dico. Os resultados do estudo foram satisfatórios para todos os atletas visto que houve redução significativa dos indicadores de IMC, peso e adequação da CB. Ressalta-se que mesmo sem significância estatí­stica houve redução da CC, %GC e adequação da PCT, sem perda de massa magra quando avaliou-se a AMBc. Conclui-se que um plano alimentar personalizado mesmo em um perí­odo de tempo curto obtém-se resultados satisfatórios. 

Biografia do Autor

Luciene Moreira Silva Campos, Centro Universitário Católica de Vitória

Acadêmica de Nutrição do Centro Universitário Católica de Vitória

Mí­rian Patrí­cia Castro Pereira Paixão, Centro Universitário Católica de Vitória

Docente da do Centro Universitário Católica de Vitória

Vania Colar, Centro Universitário Católica de Vitória

Fisioterapeuta e Acadêmica de Nutrição do Centro Universitário Católica de Vitória

Referências

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Publicado
2018-02-06
Como Citar
Campos, L. M. S., Paixão, M. P. C. P., & Colar, V. (2018). Acompanhamento nutricional de grupo de atletas amadores de corrida de rua. RBNE - Revista Brasileira De Nutrição Esportiva, 11(67), 868-874. Recuperado de https://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/917
Seção
Artigos Científicos - Original