Ruiz, Ana Flavia Vebber Constantino, e Greicy Peretty Poffo. 2016. “Análise Sensorial De Cupcakes Proteicos Para Praticantes De musculação”. RBNE - Revista Brasileira De Nutrição Esportiva 10 (56), 175-94. https://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/620.