Glicerol: o nutriente doping?

  • Juliana Pereira Universidade Federal da Bahia (UFBA), Salvador-BA, Brasil
  • Lara Gabriela Cerqueira Sports Nutrition Center Salvador, Salvador-BA, Brasil
  • Ana Quênia Silva Instituto de Ciências da Saúde, Universidade Federal da Bahia (UFBA), Salvador-BA, Brasil
Palavras-chave: Exercício físico, Glicerol, Hiper-hidratação, Doping

Resumo

Glicerol é um álcool que é rapidamente absorvido. Sua ingestão tem sido utilizada com o propósito de hiper-hidratação. O presente estudo tem como objetivo discutir, a partir da luz literária, a presença de dados que consolidem funções do glicerol como nutriente ergogênico e dopante. Trata-se de uma revisão sistemática realizada com artigos selecionados nas bases de dados eletrônicas Science Direct, Acervo da Biblioteca da Organização Pan-Americana de saúde (OPAS) Periódicos Capes, SciELO, PubMed e MEDLINE, utilizando os descritores "glicerol" "doping", "hiper-hidratação" e "exercí­cio fí­sico", separados pelo operador booleano "and". Foram incluí­dos artigos publicados nos anos de 2002 a 2017 em múltiplos idiomas. Os artigos selecionados foram aqueles randomizados, duplo-cegos e cross-over. Os estudos avaliados foram de curta duração e apresentaram participantes com diferentes caracterí­sticas, como sexo, tipo de esporte praticado, idade, dose e método da suplementação do glicerol. É possível perceber que os resultados dos estudos mostram que o glicerol é capaz de promover hidratação e retenção hí­drica, porém, poucos mostram melhora de performance. Porém, há divergências entre os dados apresentados pelos estudos. Portanto, podemos concluir que não existe na literatura dados suficientes que definam as funções do glicerol no metabolismo do atleta, principalmente em exercí­cios praticados no calor com alta umidade, assim como a interferência deste na detecção de métodos dopantes.

Referências

-Goulet, E.D.; Robert, R.A.; Labrecque, S.; Royer, D.; Dionne, I.J. Effect of glycerol-induced hyperhydration on thermoregulatory and cardiovascular functions and endurance performance during prolonged cycling in a 25 C environment. Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism. Vol. 31. Num. 2. 2006. p. 101-109.

-Koehler, K.; Braun, H.; Marees, M.; Geyer, H.; Thevis, M.; Mester, J.; Schaenzer, W. Glycerol administration before endurance exercise: metabolism, urinary glycerol excretion and effects on doping‐relevant blood parameters. Drug testing and analysis. Vol. 6. Num. 3. 2013. p. 202-209.

-Koehler, K.; Braun, H.; Marees, M.; Geyer, H.; Thevis, M.; Mester, J.; Schaenzer, W. Urinary excretion of exogenous glycerol administration at rest. Drug testing and analysis. Vol. 3. Num. 11-12.2011. p. 877-882.

-Kreider, R.B.; Wilborn, C.D.; Taylor, L.; Campbell, B.; Almada, A.L.; Collins, R.; Cooke, M.; Earnest, C.P.; Greenwood, M.; Kalman, D. S.; Kerksick, C.M; Kleiner, S. M.; Leutholz, B.; Lopez, H. Lowery, L. M.; Mendel, R.; Smith, A.; Spano, M.; Wildman, R.; Willoughby, D. S.; Ziegenfuss, T.N.; Antonio, J. ISSN exercise & sport nutrition review: research recommendations. Journal of the International Society of Sports Nutrition. Vol. 7. Num. 1. 2010. p. 7.

-Magal, M.; Webster, M.J.; Sistrunk, L.E.; Whitehead, M.T.; Evans, R.K.; Boyd, J.C. Comparison of glycerol and water hydration regimens on tennis-related performance. Medicine and Science in Sports and Exercise. Vol. 35. Num. 1. 2003. p. 150-156.

-Marino, F.E.; Kay, D.; Cannon, J. Glycerol hyperhydration fails to improve endurance performance and thermoregulation in humans in a warm humid environment. Pflügers Archiv. Vol. 446. Num. 4. 2003. p. 455-462.

-Nelson, J.L.; Harmon, M.E.; Robergs, R. A. Identifying plasma glycerol concentration associated with urinary glycerol excretion in trained humans. Journal of analytical toxicology. Vol. 35. Num. 9. 2011. p. 617-623.

-Okano, M.; Nishitani, Y.; Dohi, M.; Kageyama, S. Effects of intravenous infusion of glycerol on blood parameters and urinary glycerol concentrations. Forensic science international. Vol. 262. 2016. p. 121-127.

-Polyviou, T. P.; Easton, C.; Beis, L.; Malkova, D.; Takas, P.; Hambly, C.; Pitsiladis, Y. P. Effects of glycerol and creatine hyperhydration on doping-relevant blood parameters. Nutrients. Vol. 4. Num. 9. 2012. p. 1171-1186.

-Van Rosendal, S. P.; Strobel, N. A.; Osborne, M. A.; Fassett, R. G.; Coombes, J. S. Hydration and endocrine responses to intravenous fluid and oral glycerol. Scandinavian journal of medicine & science in sports. Vol. 25. Num. S1. 2015. p. 112-125.

-Van Rosendal, S. P.; Coombes, J. S. Glycerol use in hyperhydration and rehydration: scientific update. In Acute Topics in Sport Nutrition. Vol. 59. 2013. p. 104-112.

-Van Rosendal, S.P.; Strobel, N. A.; Osborne, M. A.; Fassett, R. G.; Coombes, J. S. Performance benefits of rehydration with intravenous fluid and oral glycerol. Medicine and science in sports and exercise. Vol. 44. Num. 9. 2012. p. 1780-1790.

-Van Rosendal, S. P.; Osborne, M. A.; Fassett, R. G.; Coombes, J. S. Guidelines for glycerol use in hyperhydration and rehydration associated with exercise. Sports Medicine. Vol. 4. Num. 2. 2010. p. 113-139.

-WADA. World Anti-Doping Agency. World Anti-Doping Code. 2015.

-WADA. World Anti-Doping Agency. The prohibity lits 2016. Anti-doping code. Disponível em:<https://www.wada-ama.org/>. Acesso em: 07/11/2016.

-WADA. World Anti-Doping Agency. Decision limits for the confirmatory quantification of threshold substances, WADA threshold substances, WADA Technical Document–TD2014DL. 2014. Disponível em: <https://wada-main-prod.s3.amazonaws.com/resources/files/WADA-TD2014DL-v1-Decision-imits-for-the-Quantification-of-Threshold-Substances-EN.pdf> Acesso em: 07/11/2016

-Wingo, J.E.; Casa D.J.; Berger, E.M.; DEllis, W.O.; Knigth, J. C.; McClung, J.M.Influence of a pre-exercise glycerol hydration beverage on performance and physiologic function during mountain-bike races in the heat. Journal of athletic training. Vol. 39. Num. 2. 2004. p. 169.

Publicado
2018-12-18
Como Citar
Pereira, J., Cerqueira, L. G., & Silva, A. Q. (2018). Glicerol: o nutriente doping?. RBNE - Revista Brasileira De Nutrição Esportiva, 12(75), 836-844. Recuperado de https://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/1131
Seção
Artigos Científicos - Original