Avaliação dos efeitos da ingestão prévia de carboidratos sobre a resposta glicêmica de praticantes de musculação

  • Mylena Almeida da Silva Centro Universitário de Volta Redonda (UniFOA), Volta Redonda-RJ, Brasil
  • Margareth Lopes Galvão Saron Centro Universitário de Volta Redonda (UniFOA), Volta Redonda-RJ, Brasil
  • Carmen Alvernaz Souza Centro Universitário de Volta Redonda (UniFOA), Volta Redonda-RJ, Brasil
  • Elton Bicalho de Souza Centro Universitário de Volta Redonda (UniFOA), Volta Redonda-RJ, Brasil
Palavras-chave: Carboidrato, Glicemia, Musculação

Resumo

O carboidrato é uma importante fonte de energia e o seu consumo prévio ao exercí­cio de forma adequada auxilia na manutenção da glicemia e minimização da depleção de glicogênio, evitando a queda do rendimento durante o treino. O objetivo deste trabalho foi analisar a ingestão prévia de carboidratos sobre a resposta glicêmica em praticantes de musculação de uma academia na cidade de Volta Redonda-RJ. Participaram do estudo 19 praticantes de musculação com média de idade de 34 + 7,56 anos. Com relação ao consumo de carboidrato antes do exercí­cio, a maioria (89,5%) consome o nutriente de forma inadequada. A média de glicemia capilar pré-treino foi de 109 ± 11,80 mg/dL, a de intra-treino foi de 104 ± 9,04 mg/dL e a do pós-treino foi de 100 ± 12,29 mg/dL. Observou-se correlação entre a ingestão prévia de carboidrato com a glicemia pré-treino (r = 0,319; p < 0,01), intra (r = 0,397; p < 0,01) e pós (r = 0,197; p < 0,01). Apesar da ingestão prévia de carboidratos da maioria dos participantes estar inadequada, não houve quedas significativas da glicemia.

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Publicado
2019-01-01
Como Citar
da Silva, M. A., Saron, M. L. G., Souza, C. A., & de Souza, E. B. (2019). Avaliação dos efeitos da ingestão prévia de carboidratos sobre a resposta glicêmica de praticantes de musculação. RBNE - Revista Brasileira De Nutrição Esportiva, 12(76), 1011-1019. Recuperado de https://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/1199
Seção
Artigos Científicos - Original