Consumo de suplementos e conhecimento nutricional de corredores de endurance e ultraendurance de uma prova de corrida em trilhas e montanhas

  • Julia Casagrande Varelas Departamento de Nutrição e Saúde- Universidade Federal de Viçosa (UFV), Viçosa, Minas Gerais, Brasil; Laboratório de Psicobiologia e exercício (LAPSE) - Universidade Federal de Viçosa (UFV), Viçosa, Minas Gerais, Brasil.
  • Jullia Cotta Vieira Departamento de Nutrição e Saúde- Universidade Federal de Viçosa (UFV), Viçosa, Minas Gerais, Brasil; Laboratório de Psicobiologia e exercício (LAPSE) - Universidade Federal de Viçosa (UFV), Viçosa, Minas Gerais, Brasil.
  • Dan Holz de Arruda Departamento de Nutrição e Saúde- Universidade Federal de Viçosa (UFV), Viçosa, Minas Gerais, Brasil; Laboratório de Psicobiologia e exercício (LAPSE) - Universidade Federal de Viçosa (UFV), Viçosa, Minas Gerais, Brasil.
  • Larissa Quintão Guilherme Departamento de Educação Física- Universidade Federal de Viçosa (UFV), Viçosa, Minas Gerais, Brasil; Laboratório de Psicobiologia e exercício (LAPSE) - Universidade Federal de Viçosa (UFV), Viçosa, Minas Gerais, Brasil.
  • Mariana de Santis Filgueiras Departamento de Nutrição e Saúde- Universidade Federal de Viçosa (UFV), Viçosa, Minas Gerais, Brasil.
  • Helton de Sá Souza Departamento de Educação Física- Universidade Federal de Viçosa (UFV), Viçosa, Minas Gerais, Brasil; Laboratório de Psicobiologia e exercício (LAPSE) - Universidade Federal de Viçosa (UFV), Viçosa, Minas Gerais, Brasil.
  • Ana Claudia Pelissari Kravchychyn Departamento de Nutrição e Saúde- Universidade Federal de Viçosa (UFV), Viçosa, Minas Gerais, Brasil; Laboratório de Psicobiologia e exercício (LAPSE) - Universidade Federal de Viçosa (UFV), Viçosa, Minas Gerais, Brasil; Laboratório de Análises Cínicas e Genômica (LACEG) - Universidade Federal de Viçosa (UFV), Viçosa, Minas Gerais, Brasil.
Palavras-chave: Conhecimento, Suplementos nutricionais, Nutrição no esporte

Resumo

As corridas em trilhas e montanhas crescem no cenário esportivo e, devido à complexidade do esporte e a alta demanda energética, requerem boas estratégias nutricionais e de suplementação. Apesar da avaliação do conhecimento nutricional ser relevante, é escasso na literatura estudos que relacionem essa variável com o consumo de suplementos neste público. Assim, o objetivo do estudo foi analisar o grau de conhecimento nutricional e o uso de suplementos por corredores de trilhas e montanhas de endurance (EN) e ultraendurance (UEN). Trata-se de uma pesquisa com delineamento transversal feita a partir de uma amostra de conveniência com 186 corredores da prova La Misión Brasil 2024 nas modalidades de 7 km, 15 km, 25 km, 35 km, 55 km e 80 km. Foi aplicado um questionário de conhecimentos nutricionais e de uso de suplementação. Os corredores foram divididos em grupos, EN (7 km, 15 km, 25 km e 35 km) e UEN (55 km e 80 km). Os grupos analisados apresentaram um baixo conhecimento nutricional (EN - 90,24% e UEN - 92,06%) e 93% da amostra total faz o uso de suplementos alimentares. Foi observada uma associação entre o baixo conhecimento nutricional e a falta de estratégias quanto ao uso de suplementos consumidos por modismos ou indicação inadequada. Em suma, esses achados destacam uma relação, por comparação de médias, entre o baixo conhecimento nutricional e o alto consumo de suplementos, destacando a necessidade de orientar os corredores sobre o uso racional de suplementos e suas implicações na saúde e no desempenho.

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Publicado
2026-03-28
Como Citar
Varelas, J. C., Vieira, J. C., Arruda, D. H. de, Guilherme, L. Q., Filgueiras, M. de S., Souza, H. de S., & Kravchychyn, A. C. P. (2026). Consumo de suplementos e conhecimento nutricional de corredores de endurance e ultraendurance de uma prova de corrida em trilhas e montanhas. RBNE - Revista Brasileira De Nutrição Esportiva, 20(121), 139-149. Recuperado de https://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/2583
Edição
v. 20 n. 121 (2026)
Seção
Artigos Científicos - Original

Copyright (c) 2026 Julia Casagrande Varelas, Jullia Cotta Vieira, Dan Holz de Arruda, Larissa Quintão Guilherme, Mariana de Santis Filgueiras, Helton de Sá Souza, Ana Claudia Pelissari Kravchychyn

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