MENDES, E. L. V.; MENDES, H. E. V.; ALVARENGA, R. L.; GOMES, D. C. Avaliação de rotulagem e determinação de proteí­nas e amido em whey protein comercializado no Brasil. RBNE - Revista Brasileira de Nutrição Esportiva, v. 12, n. 76, p. 1061-1068, 13 jan. 2019.