Estado nutricional e perfil antropométrico de frequentadores de academias de ginástica, usuários ou não de suplementos de cinco municípios do interior do Rio Grande do Sul'
Resumo
Uma dieta equilibrada e de qualidade supre as recomendações diárias necessárias para um programa de condicionamento físico para indivíduos saudáveis. O objetivo do presente estudo foi comparar o estado nutricional e o perfil antropométrico de freqüentadores de academias de ginástica, usuários ou não de suplementos, em cinco cidades do interior do RS. Através do questionário estruturado auto administrado, classificação do Índice de Massa Corporal (IMC), percentual de gordura corporal e recordatório alimentar de 24 horas, foram entrevistados 61 indivíduos, com idades entre 19 e 25 anos. Verificou-se que 40,98% da população estudada faziam uso de suplementos nutricionais. Os homens (84%) usam mais suplementos que as mulheres (p < 0,007), sendo os aminoácidos ou concentrados protéicos os mais consumidos (52%). Usuários de suplementos almejam mais o ganho de força ou massa muscular do que não usuários (p=0,033). Ambos os indivíduos consumidores ou não de suplementos ingeriram uma dieta hiperprotéica (1,73 e 1,60 g/kg/dia, respectivamente). O consumo de cálcio (697,41mg ± 408,02) e magnésio (188,25mg ± 104,21) é maior no grupo dos usuários de suplementos p=0,002 e p=0,049, respectivamente. Pode-se concluir que a busca incessante pelo corpo perfeito tem levado muitos adultos a consumirem suplementos alimentares e, diante disso, é preocupante sob o ponto de vista nutricional o esclarecimento sobre as conseqüências do uso indiscriminado dessas substâncias.
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