Efeitos do estresse oxidativo e o uso de suplementação entre atletas

Carine de Oliveira Pedroso, Keli Vicenzi, Clarisse de Almeida Zanette

Resumo


Objetivo: Verificar na literatura os efeitos do estresse oxidativo e os benefícios do uso de suplementos antioxidantes entre atletas. Materiais e Métodos: Nesta revisão da literatura, buscaram-se no período de março a setembro de 2014, artigos científicos indexados nas bases de dados eletrônicas PubMed, Scielo e Bireme. A busca foi direcionada para publicações de língua portuguesa e inglesa, estudos com humanos e animais no período de 2000 a 2014. Resultados: A literatura mostra que o exercício físico exaustivo aumenta acentuadamente a atividade metabólica do organismo do atleta, ocorrendo alterações bioquímicas e fisiológicas, que podem resultar em lesão oxidativa de componentes celulares, conhecido como estresse oxidativo. O exercício de alta intensidade eleva a produção de espécies reativas de oxigênio (ERO), induzindo a diminuição dos níveis de antioxidantes e aumento dos marcadores da peroxidação lipídica. Em relação à utilização da suplementação de antioxidantes, os estudos verificaram redução do dano oxidativo induzido pelo exercício, mas sem bloquear a adaptação celular ao exercício. Conclusão: A intensidade e a duração do exercício físico podem ser importantes fatores na avaliação da formação do estresse oxidativo, no qual pode levar ao aumento na formação de moléculas altamente reativas.

 

ABSTRACT

Effects of Oxidative Stress and the Use of Supplements in Athletes

Aim: Verify what the literature says about the effects of oxidative stress and the benefits of the use of antioxidant supplements in athletes.  Materials and Methodology: Between March and September of 2014, review was done of scientific articles indexed in the electronic databases PubMed, Scielo and Bireme.  The review was directed toward publications in English and Portuguese about studies of humans and animals between 2000 and 2014.  Results: The literature shows that exhaustive physical exercise sharply increases the metabolic activity of the athlete's organism.  Biochemical and physiological alterations occur that can result in oxidative damage to the components of the cell, which is known as oxidative stress.  High-intensity exercise elevates the production of reactive oxygen species, inducing the reduction of antioxidant levels and the increase of lipid peroxidation markers.  The studies verify that the use of antioxidant supplements reduces oxidative damage induced by exercise but without blocking the cellular adaption.  Conclusion:  The intensity and duration of physical exercise could be important factors in the evaluation of the formation of oxidative stress, which could lead to the increase of the formation of highly reactive molecules.  


Palavras-chave


Antioxidantes; Atletas; Estresse oxidativo; Exercício físico; Peroxidação lipídica; Radicais livres; Rendimento

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