Relação do uso da Whey Protein isolada e como coadjuvante na atividade física
Resumo
Indivíduos procuram a atividade física para manter ou melhorar sua saúde. Porém, quando realizada intensamente, promove um estresse oxidativo, podendo ser necessário o uso de suplementos alimentares. A whey protein (WP) é um suplemento feito de proteína do soro do leite, a qual é amplamente utilizada devido às suas propriedades benéficas à saúde em geral. O objetivo deste trabalho foi demonstrar, através de uma revisão sistemática, a relação do uso da whey protein isolada e como coadjuvante na atividade física. Foram encontrados 16 artigos internacionais realizados com humanos e animais abordando a whey protein com realização de exercício ou não. Foram constatados diferentes protocolos de treinamento e dieta. Os resultados observados foram diminuição do peso, redução da gordura corporal, maior saciedade, fácil digestibilidade, aumento da densidade mineral óssea, massa magra, glicogênio muscular e hepático e força. De um modo geral, o consumo da whey protein promoveu melhora tanto na saúde quanto na performance, mas nada substitui uma alimentação balanceada e adequada para cada estilo de vida.
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