Stato di idratazione e performance dei judoka sottoposti a diverse forme di ricambio idrico

  • Paulliana Buarque Barbosa Programa de Pós-Graduação Lato-Sensu da Universidade Gama Filho - Bases Nutricionais da Atividade Fí­sica: Nutrição Esportiva
  • Francisco Navarro Programa de Pós-Graduação Lato-Sensu da Universidade Gama Filho – Bases Nutricionais da Atividade Física: Nutrição Esportiva Instituto Brasileiro de Pesquisa e Ensino em Fisiologia do Exercício
Parole chiave: Judo, Disidratazione, Idratazione, Prestazione

Abstract

Introduzione: Lo squilibrio idrico causato dalla sudorazione durante l'esercizio può modificare la capacità fisica e la percezione soggettiva dello sforzo, compromettendo le prestazioni dell'atleta Obiettivo: Verificare la presenza di disidratazione e valutare le prestazioni dei judoka quando si utilizzano diverse forme di idratazione orale. Materiali e Metodi: Dieci judoka, otto maschi e due femmine, hanno eseguito quattro sessioni di allenamento con diverse forme di idratazione: assunzione gratuita di acqua (AL), assunzione gratuita di bevande sportive (GL), assunzione controllata di acqua (AC ) e assunzione controllata di bevande sportive (GC). Lo stato di idratazione è stato determinato attraverso l'analisi del colore delle urine e la percentuale di perdita di peso e il livello di performance, attraverso il push-up test. Risultati: in base alla colorazione delle urine, a livello pre-allenamento, l'intero campione mostrava un certo grado di disidratazione. Quando sono stati confrontati i momenti pre e post allenamento, i gruppi di assunzione controllata hanno ridotto al 15% la percentuale di disidratazione significativa. I gruppi ad assunzione controllata hanno mostrato risultati migliori sia nella percentuale di perdita di peso che nel numero di flessioni con un vantaggio nella performance finale per il gruppo CG. Discussione: le bevande contenenti dal 6% all'8% di carboidrati e piccole quantità di sodio e potassio sembrano promuovere maggiori benefici rispetto all'acqua nelle attività che durano più di un'ora. Conclusione: l'assunzione in modo controllato, indipendentemente dal substrato utilizzato, ha favorito risultati migliori in tutti gli aspetti valutati.

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Pubblicato
2012-03-18
Come citare
Barbosa, P. B., & Navarro, F. (2012). Stato di idratazione e performance dei judoka sottoposti a diverse forme di ricambio idrico. RBNE - Giornale Brasiliano Di Nutrizione Sportiva, 5(25). Recuperato da https://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/234
Sezione
Articoli Scientifici - Original