Avaliação nutricional e autopercepção corporal associada ao uso de suplementos de praticantes de musculação em municí­pios da Serra Gaúcha

  • Milena Artifon Faculdade CNEC Bento Gonçalves
  • Camile Boscaini Nutricionista e Doutora em Ciências da Saúde pelo Instituto de Cardiologia de Porto Alegre, Brasil.
Palavras-chave: Composição e imagem corporal, Nutrição, Exercício físico, Suplementos

Resumo

Introdução: Frequentadores de academias têm características próprias que os diferenciam de outros grupos.Objetivo: Descrever o perfil antropométrico, analisar o consumo alimentar e a autopercepção corporal associada ao uso de suplementos nutricionais.Materiais e métodos: Estudo transversal que analisou 127 indivíduos. Os dados antropométricos foram observados através do índice de massa corporal e porcentagem de gordura. Analisou-se a autopercepção corporal através de questões fechadas e escalas de silhuetas. Verificou-se a prática habitual de exercícios físicos e o uso de suplementos. Relativo à ingestão alimentar verificou-se a adequação de vitaminas A, C e E, cálcio, ferro, selênio e zinco, calculados através do programa Dietwin® 2008. Para análise estatística utilizou-se o programa Statistical Package for Social Sciences (SPSS) versão 18.0, sendo considerados significantes valores de p < 0,05.Resultados: O perfil antropométrico 66,4% da amostra apresentou-se eutrófico. Observou-se prevalência de parâmetros médios aceitáveis de gordura corporal. Quanto à análise da satisfação com a aparência física, 60,6% referiram estar satisfeitos com sua imagem corporal. Na escala de silhuetas, 23% dos indivíduos enxergavam-se eutróficos em relação à aparência atual, com desejo de silhueta menor, onde observou-se prevalência de suplementação. A ingestão calórica mostrou-se hipoglicídica, hiperproteica e hipolipídica. Verificou-se inadequação do consumo das vitaminas A, C e E, e do cálcio.Conclusão: Em relação ao perfil antropométrico houve maior prevalência de eutrofia. Apresentou-se dieta hipoglicídica, hiperproteica e hipolipídica, com inadequação significativa para macronutrientes e micronutrientes. Verificou-se o uso de suplementos em maior proporção nos indivíduos insatisfeitos com a imagem corporal, com desejo de silhueta menor.

Biografia do Autor

Milena Artifon, Faculdade CNEC Bento Gonçalves

Graduada em Nutrição pela Faculdade CNEC Bento Gonçalves.

Camile Boscaini, Nutricionista e Doutora em Ciências da Saúde pelo Instituto de Cardiologia de Porto Alegre, Brasil.

Nutricionista e Doutora em Ciências da Saúde pelo Instituto de Cardiologia de Porto Alegre - IC/FUC.

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Publicado
2016-07-23
Como Citar
Artifon, M., & Boscaini, C. (2016). Avaliação nutricional e autopercepção corporal associada ao uso de suplementos de praticantes de musculação em municí­pios da Serra Gaúcha. RBNE - Revista Brasileira De Nutrição Esportiva, 10(57), 275-284. Recuperado de https://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/588
Seção
Artigos Científicos - Original