Efeito da suplementação com carboidrato no desempenho de corredores

Carlos André Salvadeo Junior, Claudio Oliveira Assumpção, Marcelo Conte, Luis Felipe Milano Teixeira

Resumo


O objetivo do presente estudo foi identificar se a suplementação de carboidrato (CHO) pode melhorar o desempenho em atividades de alta intensidade e média duração. Participaram do estudo 6 corredores do gênero masculino, treinados e hígidos, com 30 ± 6,4 anos, 171,3 ± 2,8 metros, 74,1 ± 4,6 Kg; VO2máx de 49 ± 3,7 ml/kl/min, velocidade do Lan de 10,8 ± 0,5 Km/h e com experiência média de 3,1 ± 1,8 anos na modalidade. Após seleção dos sujeitos todos foram submetidos a testes de potência aeróbia e composição corporal. Cada sujeito foi submetido a duas situações experimentais, I) 30 minutos de corrida em esteira com intensidade correspondente ao Limiar anaeróbio (LAn) com suplementação de CHO seguidos de 10 minutos contra o relógio e II) 30 minutos de corrida em esteira com intensidade correspondente ao LAn, sem suplementação de CHO e utilização de substância placebo seguidos de 10 minutos contra o relógio. Observamos que a velocidade média no contrarrelógio e o VO2máx no LAn apresentaram diferenças significantes (aumento de 5,69% e supressão de 4,18% respectivamente), já a frequência cardíaca não apresentou diferença estatística entre as condições placebo e CHO. Concluímos que houve melhora nos resultados apresentados com a suplementação de CHO, podendo ser uma estratégia para melhorar o desempenho em corridas de curta duração e alta intensidade.

 

Effects of carbohydrate supplementation on runners performance

This study aimed to identify as a carbohydrate (CHO) supplementation can improve performance in high intensity and medium duration activities. Six healthy, trained male runners, aged 30 ± 6.4 years, 171.3 ± 2.8 meters, 74.1 ± 4.6 kg, were included in the study; VO2max of 49 ± 3.7 ml/kg/min, of Lan velocity 10.8 ± 0.5 Km/h and mean of 3.1 ± 1.8 years in the modality. After the passage of the fingers, they were submitted to testes of aerobic power and body composition. Each subject was submitted to two experimental situations, I) 30 minutes of treadmill with the same content as expected Anaerobic threshold (LAn) with CHO supplementation followed by 10 minutes to run against the clock and, II) 30 minutes of treadmill running with intensity corresponding to LAn, without supplementation of CHO and use of placebo substance followed by 10 minutes to run against the clock. We observed that the mean velocity in the run against the clock and the VO2max in LAn showed significant differences (increase of 5.69% and suppression of 4.18%), already occurred with placebo and CHO. We concluded that there was improvement in the results presented with a supplementation of CHO, and it was a strategy to improve performance in short duration and high intensity races.


Palavras-chave


Carboidrato; Intensidade do exercício; Suplementação

Texto completo:

PDF

Referências


-Alves, J. P.; Macalossi, A. L.; Nunes, R. B.; Navarro, F. Efeito da suplementação de Carboidrato em gel sobre o desempenho físico e a resposta glicêmica em testes de natação de 12 minutos. Revista Brasileira de Fisiologia do Exercício. Vol. 11. Num. 1. 2012. p. 27-29.

-American College of Sports Medicine. Nutrition and athletic performance. Joint Position Statement, American Dietetic Association of Canadá, 2009a.

-American College of Sports Medicine. Position of the American Dietetic Associantion, Dietitians of Canadá, and the American College of Sport Medicine. Nutrition and Atheletic Performance. Journal of the American Dietetic Association, Canadá, 2009b.

-Below, P. R.; Rodrigues, R. M.; Alonso, J. G.; Coyle, E. F. Fluid and carbohydrate ingestion independently improve performance during 1h of intense exercise. Medicine and Science in Sports and Exercise. Vol. 27. Num. 2. 1995. p. 200-210.

-Cyrino, E. S.; Zucas, S. M. Influência da ingestão de carboidratos sobre o desempenho físico. Revista de Educação Física/UEM, Vol. 10. Num. 1999. p. 73-79.

-Dutra, R. B.; Silveira, D.S.; Peixoto, T.; Navarro, F. Alterações na concentração de glicose no sangue durante exercício intermitente realizado em esteira a 70%, 80% e 90% do VO2máx estimado. Revista Brasileira de Prescrição e Fisiologia do Exercício. Vol. 3. Num. 17. 2009. p. 456-462. Disponível em:

-Ferreira, A. M. D.; Ribeiro; Ribeiro, B. G.; Soares, E. A. Consumo de carboidrato e lipídios no desempenho em exercícios de ultra resistência. Rev. Bras. Med. Esporte. Vol. 7. Num. 2. 2001 p. 67-74.

-Fontan, J.S.; Amadio, M.B. O uso do carboidrato antes da atividade física como recurso ergogênico: revisão sistemática. Rev Bras Med Esporte. Vol. 21 Num. 2 2015. p. 153-157.

-Gonçalves, A.C.; Guerrao, CJ.C.M.; Pelegrini, R.M. Efeito da ingestão de carboidrato sobre o desempenho físico durante treino de ciclismo indoor. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. Vol. 11. Num. 62. 2017 p.185-191. Disponível em:

-Gualano, B.; Roschel, H.; Lancha-JR, A.H.; Brighybill, C.E.; Rawson, E.S. In sickness and in health: the widespread application of creatine supplementation. Amino Acids. Vol. 43. Num. 2. 2012. p. 519-529.

-Mamus, R.; Santos, M. G. Efeitos da suplementação de carboidrato após uma competição simulada de Short Duatlhon Terrestre. Rev. Port. Cienc. Desp. Vol. 6 Num. 1 2006. p. 29-37.

-Mcardle, Willian D.; Katch, Frank I.; Katch, Victor L. Fisiologia do exercício. Nutrição, energia e desempenho humano. Rio de Janeiro. Ed. Guanabara Koogan, 2011.

-Rocha, F. S.; Silva, P.F.; Targa, R. M. O.; Sarlo, V. Estudo da necessidade de suplementação no treinamento de força: Analise do comportamento da glicemia durante um treino de musculação. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. Vol. 2. Num. 12. 2008. p. 452-461. Disponível em:

-Silveira, P. P.; Conte, M. A influência do consumo prévio de carboidrato na curva glicêmica e desempenho em teste de esforço. Revista Pulsar. Vol. 3. Num. 1. 2001. p. 1-10.


Apontamentos

  • Não há apontamentos.


Creative Commons License Todo o conteúdo deste periódico, exceto onde está identificado, está licenciado sob uma Licença Creative Commons

RBNE - Revista Brasileira de Nutrição Esportiva

IBPEFEX - Instituto Brasileiro de Pesquisa e Ensino em Fisiologia do Exercício

Editor-Chefe: Francisco Navarro. E-mail para contato: aqui

Editor Gerente: Francisco Nunes Navarro. E-mail para contato: aqui