Análisis de la ingesta y suplementación de proteínas por culturistas en los gimnasios centrales de la ciudad de Guarapuava-PR
Resumen
Introducción: Las personas buscan cada vez más gimnasios de musculación buscando mejoras estéticas y de salud. Sin embargo, los individuos que viven en estos ambientes suelen asociar la ganancia de masa muscular con el consumo de proteínas “extra”, extendiendo el consumo excesivo de suplementos proteicos. utilizar suplementos proteicos. Materiales y Métodos: Se aplicó un cuestionario a 26 fisicoculturistas en cuatro gimnasios centrales de la ciudad de Guarapuava -PR. Todos los participantes del sexo masculino, mayores de 18 años y que lleven practicando la modalidad al menos 6 meses. Resultados: El consumo de suplementos se observó en el 69,23% de los entrevistados, siendo los suplementos proteicos los más consumidos. En cuanto al consumo de proteínas, se observó que el 50% ingirió más de lo recomendado. Se encontraron diferencias estadísticamente significativas para el gasto energético total y los lípidos entre los grupos que usaban o no suplementos proteicos. Conclusión: Debido al alto consumo y desconocimiento de los usuarios, se hace necesaria la actuación permanente del nutricionista en el equipo multidisciplinario de los gimnasios.
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