Stato nutrizionale e composizione corporea dei calciatori professionisti

  • Carolina Baptista Neiva de Lima Programa de Pós Graduação Lato Sensu da Universidade Gama Filho em Nutrição Esportiva. Graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Paraná (UFPR). Especialização em Nutrição Clí­nica pela UFPR
  • Marla Eliana Ferreira Martins Programa de Pós Graduação Lato Sensu da Universidade Gama Filho em Nutrição Esportiva. Graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Paraná (UFPR). Especialização em Nutrição Clí­nica pela UFPR. Graduação em Nutrição pelo Centro Universitário Positivo (UNICENP)
  • Rafaela Liberali Programa de Pós Graduação Lato Sensu da Universidade Gama Filho em Nutrição Esportiva
  • Francisco Navarro Programa de Pós Graduação Lato Sensu da Universidade Gama Filho em Nutrição Esportiva
Parole chiave: Calcio, Stato nutrizionale, Composizione corporea, Percentuale di grasso corporeo

Abstract

La composizione corporea è un aspetto molto importante per il livello di forma fisica dei calciatori professionisti. Il presente studio mirava a descrivere lo stato nutrizionale e la composizione corporea durante il periodo pre-gara e gara e per posizione dei giocatori. Il campione era costituito da 367 calciatori professionisti, maschi, di età pari o superiore a 18 anni (da 18 a 36,9 anni), appartenenti al Paraná Clube, nel periodo dal 2002 al 2009. Sono stati raccolti dati su età, peso, altezza e pliche cutanee, con la indice di massa corporea (BMI), percentuale di grasso corporeo (% BF), grasso assoluto (AG) e massa magra (LM) calcolati successivamente. L'analisi dei dati è stata eseguita utilizzando statistiche descrittive. I principali risultati sono stati: nel periodo pre-gara, BMI e %BF erano adeguati 23,7±1,54 Kg/m² e 10,0 ±2,41%, rispettivamente, e durante la competizione, 23,6 ±1,36 Kg/m² e 9,9 ±2,28%, e erano simili in tutte le variabili quando i periodi di allenamento sono stati confrontati. Confrontando BMI e % BF, è stato osservato che non vi era alcuna buona correlazione (r = 0,51 e 0,52). In entrambi i periodi portieri e difensori avevano peso corporeo, altezza, percentuale di grasso, massa grassa assoluta e massa magra maggiori, d'altra parte i terzini erano quelli che mostravano i valori più bassi. Pertanto, si può concludere che non vi sono differenze tra i periodi valutati, tuttavia, lo stesso non si verifica confrontando le posizioni. È importante realizzare altri studi con l'obiettivo di conoscere la composizione corporea dei calciatori professionisti brasiliani.

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Pubblicato
2012-01-12
Come citare
Lima, C. B. N. de, Martins, M. E. F., Liberali, R., & Navarro, F. (2012). Stato nutrizionale e composizione corporea dei calciatori professionisti. RBNE - Giornale Brasiliano Di Nutrizione Sportiva, 3(18). Recuperato da https://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/155
Fascicolo
V. 3 N. 18 (2009)
Sezione
Articoli Scientifici - Original

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