Nutritional status and body composition of professional soccer players

  • Carolina Baptista Neiva de Lima Programa de Pós Graduação Lato Sensu da Universidade Gama Filho em Nutrição Esportiva. Graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Paraná (UFPR). Especialização em Nutrição Clí­nica pela UFPR
  • Marla Eliana Ferreira Martins Programa de Pós Graduação Lato Sensu da Universidade Gama Filho em Nutrição Esportiva. Graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Paraná (UFPR). Especialização em Nutrição Clí­nica pela UFPR. Graduação em Nutrição pelo Centro Universitário Positivo (UNICENP)
  • Rafaela Liberali Programa de Pós Graduação Lato Sensu da Universidade Gama Filho em Nutrição Esportiva
  • Francisco Navarro Programa de Pós Graduação Lato Sensu da Universidade Gama Filho em Nutrição Esportiva

Abstract

Body composition is an important aspect to the level of physical fitness of professional soccer players. This study aimed to describe the nutritional status and body composition during the pre-competition and competition and position of the players. The sample comprised 367 professional soccer players, male, aged over 18 years (18 to 36.9 years), belonging to the Paraná Clube, from 2002 to 2009. We collected data on age, weight, height and skin folds, and then calculated the body mass index (BMI), percent body fat (% BF), total fat (GA) and mass (FFM). Data analysis was performed using descriptive statistics. The main results were: in the pre-competition, BMI and% BF are adequate, 23.7 ± 1.54 kg / m² and 10.0 ± 2.41%, respectively, and during the competition, 23, 6 ± 1.36 kg / m² and 9.9 ± 2.28%, and were similar in all variables when comparing the periods of training. Comparing BMI and% BF was observed that there was good correlation (0.51 and 0.52). In both periods, the goalkeepers and defenders had higher body weight, height, body fat, total fat and lean mass, however, the side were those who showed the lowest values. Therefore, one can conclude that there are differences between the periods, however, the same is not true when comparing the positions. Highlights the importance of further studies in order to meet the body composition of professional soccer players in Brazil.

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Published
2012-01-12
How to Cite
Lima, C. B. N. de, Martins, M. E. F., Liberali, R., & Navarro, F. (2012). Nutritional status and body composition of professional soccer players. RBNE - Brazilian Journal of Sports Nutrition, 3(18). Retrieved from https://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/155
Section
Scientific Articles - Original