Associação entre estado nutricional e desempenho físico em praticantes de futebol americano

  • Mauro Felipe Bernardo Grupo de Pesquisa em Metabolismo, Nutrição e Treinamento de Força (GPMENUTF), Universidade Federal do Paraná (UFPR), Curitiba-PR, Brasil.
  • Alysson Enes Grupo de Pesquisa em Metabolismo, Nutrição e Treinamento de Força (GPMENUTF), Universidade Federal do Paraná (UFPR), Curitiba-PR, Brasil.
  • Carla Corradi Perini Pontifícia Universidade Católica do Paraná, Curitiba-PR, Brasil.
  • Tácito Pessoa Souza Júnior Grupo de Pesquisa em Metabolismo, Nutrição e Treinamento de Força (GPMENUTF), Universidade Federal do Paraná (UFPR), Curitiba-PR, Brasil.
Palavras-chave: Estado nutricional, Desempenho esportivo, Futebol americano, Avaliação nutricional

Resumo

O futebol americano (FA) é um esporte intermitente de alta intensidade que possui demandas energéticas específicas, tornando a nutrição, entre outros fatores, protagonista no desempenho atlético de praticantes de FA. O objetivo desse estudo foi verificar aassociação entre o estado nutricional e o desempenho físico de praticantes de FA. Foram incluídos 34 praticantes de FA, de três equipes diferentes da cidade de Curitiba-PR, de nível regional. Foram realizadas avaliações antropométricas, inquérito alimentar e testes de desempenho físico. Nossos principais achados foram que 73,5% dos praticantes estão acima do peso e 41,1% enquadrados estão classificados em algum grau de obesidade. Além disso, 35,2% apresentam maior risco de alterações negativas em desfechosmetabólicos e cardiovasculares. Variáveis de composição corporal (e.g. índice de massa corporal, circunferência abdominal e percentual de gordura corporal) foram correlacionadas significativamente com testes de desempenho físico (e.g. sprint de 40 e 20 jardas, exercício dos três cones e salto horizontal). Nossos achados sugerem que o estado nutricional afeta o desempenho físico em praticantes de FA. Treinadores, nutricionistas e praticantes da modalidade devem atentar-se para avaliações nutricionais periódicas para que não haja chance dos praticantes terem seu desempenho comprometido negativamente.

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Publicado
2023-07-26
Como Citar
Bernardo, M. F., Enes, A., Perini, C. C., & Souza Júnior, T. P. (2023). Associação entre estado nutricional e desempenho físico em praticantes de futebol americano. RBNE - Revista Brasileira De Nutrição Esportiva, 17(104), 344-352. Recuperado de https://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/2151
Edição
v. 17 n. 104 (2023)
Seção
Artigos Científicos - Original

Copyright (c) 2023 Mauro Felipe Bernardo, Alysson Enes, Carla Corradi Perini, Tácito Pessoa Souza Júnior

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