Assessment of the level of knowledge and hydration in adolescents practicing soccer

  • Karoline Soares Prote Departamento de Nutrição, Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF), Juiz de Fora-MG, Brasil
  • Priscila Moreira de Lima Pereira Departamento de Nutrição, Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF), Juiz de Fora-MG, Brasil
  • Luiza Ferreira de Souza Magella Departamento de Nutrição, Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF), Juiz de Fora-MG, Brasil
  • Patrí­cia Aparecida Fontes Vieira Departamento de Nutrição, Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF), Juiz de Fora-MG, Brasil
  • Isabele Torres Arguello Silva Departamento de Nutrição, Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF), Juiz de Fora-MG, Brasil
Keywords: Hydration, Football, Teenagers

Abstract

Introduction: The state of hydration is determinant for the practice of physical activities. Thus, assessing the knowledge and level of hydration is critical to avoiding health problems related to dehydration. Objective: To evaluate the level of knowledge and hydration of adolescents who are part of a soccer project. Materials and Methods: This is an observational and longitudinal study, with adolescents of the basic categories of UFJF football, male, aged between 13 and 17 years. Nutritional status was assessed according to BMI. The knowledge about hydration was evaluated through questionnaire and the level of hydration through weight and urine test (staining, pH and gravity), both before and after training. Results: Twenty-seven players were evaluated. According to urine color, 48.1% presented moderate dehydration. Regarding urine pH, 63% are acidic. About 80% of the density is hydrated. In the evaluation of the questionnaire it was identified that 81.5% of the players have the habit of moisturizing themselves during games with only cold water. They reported having some symptoms of dehydration as an intense thirst, in addition to having received basic guidance on hydration. Discussion: To diagnose the practice of hydration of the players allows an effective action for the correction of their habits, with strategies for the consumption of liquids before, during and after the games. Conclusion: It was verified that the players have a previous knowledge about hydration. However, they did not have a technical instruction on the subject, interfering in the level of hydration.

Author Biography

Priscila Moreira de Lima Pereira, Departamento de Nutrição, Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF), Juiz de Fora-MG, Brasil

Priscila Moreira de Lima Pereira,

Nutricionista, Universidade Federal de Juiz de Fora,

Especialista em saúde pública (UNINTER) e em Nefrologia (UNASUS-UFMA),

Mestre em Saúde Coletiva, Universidade Federal de Juiz de Fora

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Published
2019-01-25
How to Cite
Prote, K. S., Pereira, P. M. de L., Magella, L. F. de S., Vieira, P. A. F., & Silva, I. T. A. (2019). Assessment of the level of knowledge and hydration in adolescents practicing soccer. RBNE - Brazilian Journal of Sports Nutrition, 13(77), 80-86. Retrieved from https://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/1252
Section
Scientific Articles - Original