Metabolic effects of whey protein supplementation in exercise weight practitioners
Abstract
Introduction: The whey proteins of milk have been widely used by practitioners of physical activity. They have high nutritional value and recent researches show that them consumption is linked to muscle hypertrophy. Objective: The objective of this study was to review the literature through electronic databases, the metabolic effects of whey protein supplementation in practitioners of exercises with weights. Literature review: The whey protein milk is the most concentrated source in essential amino acids, including branched-chain amino acids or BCAA. As the literature reviewed, the advantage of whey protein on the muscle gain is related to the amino acids profile that protein source has, in addition to rapid absorption. Practitioners of exercises with weights, with the goal of muscle hypertrophy, need higher protein intake, so the whey protein is a good strategy in the recovery effort. The whey proteins denotes improvement of the immune system, and they are related to the body fat reduction and muscle fatigue. The amount and type of protein or amino acid supplied after exercise influence protein synthesis muscle. Conclusion: The ingestion of whey protein promotes muscle recovery and protein synthesis, reduces fatigue and body fat, being a good strategy for nutritional supplementation.
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