Immune response and ergogenic of glutamine supplementation: a review

  • Vanessa Carolina das Chagas Barreto Centro Universitário dos Guararapes-UniFG, Brasil.
  • Lais Leite Pimentel Meira Centro Universitário dos Guararapes-UniFG, Brasil.
Keywords: Glutamine, Exercise, Immune System, Dietary Supplements

Abstract

Introduction: The supplemented associated with sport and physical activity are being increasingly studied, especially glutamine, strategy for an immunological improvement after intense workouts and may have a ergogenic action. Objective: To analyze articles that address this supplementation as an ergogenic aid, and to improve post exercise immunological profile. Materials and methods: We used articles from Scielo databases, Pub Med and Bireme, with descriptors glutamine, glutamine and exercise, glutamine and ergogenia, glutamine and immunology and exercise and immunology. The analysis was made in 28 articles, 1 doctoral thesis and 3 books. Results: The results of the above analysis, are arranged in Table 1. Discussion: Several articles discuss supplementation of glutamine as strategy employed in exercise and sport, however, most of these cannot elucidate the actual functionality of exogenous glutamine for recovery immune after intense workouts. As for the ergogenic effect, studies have reported that glutamine dipeptide increases time to exhaustion, but said more studies are needed. It was also found that glutamine dipeptide seems like a good strategy because it increases serum glutamine availability. Conclusion: Given the above, there are few studies with a specific population of athletes / sportsmen involving supplementation of glutamine, requiring more scientific criteria, especially with respect to the experimental design and use of protocols that allow greater validity to the studies.

Author Biographies

Vanessa Carolina das Chagas Barreto, Centro Universitário dos Guararapes-UniFG, Brasil.

Graduada em Bacharel na Escola Superior de Educação Fí­sica - UPE, com ênfase nas intervenções na saúde e no bem-estar; Graduada em Nutrição pela Universidade Federal de Pernambuco; Pós graduada (Lato Sensu) no curso Exercí­cio Fí­sico aplicado à Reabilitação Cardí­aca e grupos especiais pela Universidade Gama Filho (gerida atualmente pela Estácio de Sá); Pós graduada (Lato Sensu) no curso Bases Nutricionais da Atividade Fí­sica pela Universidade Estácio de Sá; Pós graduada em Nutrição Esportiva Funcional pela VP (Valéria Paschoal)/UNICSUL; Atua na linha de pesquisa de exercí­cio adaptado à grupos especiais e Nutrição aplicada ao exercí­cio e saúde; Atualmente, é Docente dos Cursos de Nutrição e Educação Fí­sica do Centro Universitário dos Guararapes (UniFg) e leciona em Pós Graduações (UnP e IDE).

Lais Leite Pimentel Meira, Centro Universitário dos Guararapes-UniFG, Brasil.

Graduada em Nutrição pelo Centro Universitário dos Guararapes (Unifg); Pós graduada em Nutrição Clí­nica e Funcional pelo Centro Universitário dos Guararapes (Unifg); Atua como Nutricionista no Clinical Center Piedade e em consultório particular; Linha de Pesquisa: nutrição nas fases da vida e Nutrição Funcional.

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Published
2021-05-20
How to Cite
Barreto, V. C. das C., & Meira, L. L. P. (2021). Immune response and ergogenic of glutamine supplementation: a review. RBNE - Brazilian Journal of Sports Nutrition, 14(86), 318-330. Retrieved from https://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/1652
Section
Scientific Articles - Review