Use of dietary supplements and nutritional monitoring by gym-goers
Abstract
The present study aimed to investigate the use of dietary supplements and their association with the nutritional monitoring of individuals who attend gyms located in the northern region of Rio Grande do Sul. This study is characterized as a descriptive, cross-sectional, and quantitative research, involving 242 gym-goers. The inclusion criteria encompassed individuals aged between 20 and 59 years, excluding those who did not consent to participate in the study. Data collection was conducted between July and September 2024 using a standardized and pre-coded questionnaire to explore sociodemographic aspects, supplement use, and nutritional monitoring. The data were analyzed using descriptive statistics and association tests, considering a significance level of p<0.05. The results revealed that 69.42% of participants used dietary supplements, with the predominant motivations being hypertrophy and health maintenance. Supplement use was associated with male sex (p=0.018), single individuals (p=0.029), and those who underwent nutritional monitoring (p=0.042). However, 69.05% of the guidance on supplement use was provided by unqualified individuals, demonstrating that even with nutritional monitoring, the use of dietary supplements often resulted from advice given by individuals without proper training. The findings highlight the importance of professional guidance in the safe use of dietary supplements, mitigating health risks and indiscriminate use.
References
-ABEP. Associação Brasileira de Empresas de Pesquisas. Critério de Classificação Econômica Brasil. São Paulo. ABEP. 2023.
-ABIAD. Associação Brasileira da Indústria de Alimentos para Fins Especiais e Congêneres. Relatório de Mercado de Suplementos Alimentares no Brasil. São Paulo. ABIAD. 2023.
-Adam, M.; Roberts, J.; Smith, P. Nutritional Supplements in Sports: An Evidence-Based Guide. 2ª edição. Academic Press. 2022.
-ANVISA. Agência Nacional de Vigilância Sanitária. RDC nº 243, de 26 de julho de 2018. Dispõe sobre os requisitos para a composição, qualidade, segurança e rotulagem dos suplementos alimentares. Disponível em: <https://www.gov.br/anvisa/pt-br>. Acesso em: 25/11/2024.
-Bertoletti, A.C.; Santos, A.; Benetti, F. Consumo de suplementos alimentares por praticantes de musculação e sua relação com o acompanhamento nutricional individualizado. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. São Paulo. Vol. 10. Num. 58. 2016. p. 371-380.
-Biesalski, H.K. Nutrition for Athletes: How to Maximize Performance and Health. 3ª ed. Berlin. Springer. 2022.
-Borges, G.R. PSS Health: Ferramenta para cálculo amostral. São Paulo. Borges. 2021.
-Carvalho, A.P.; Sousa, R.L. Uso de Suplementos Nutricionais em Academias: Um Estudo de Caso. Rio de Janeiro. Guanabara Koogan. 2023.
-Conselho Federal de Nutricionistas (CFN). Crescimento da profissão de nutricionista no Brasil: dados atualizados. Brasília: CFN. 2022. Disponível em: <https://www.cfn.org.br>. Acesso em: 25/11/2024.
-Conselho Federal de Nutricionistas (CFN). Resolução CFN nº 600, de 2021. Brasília. CFN. 2021.
-Dal Molin, T.R.; Costa, J.S.; Silveira, P.M. Suplementos alimentares e a saúde pública. Revista de Saúde Pública. Vol. 53. 2019. p. e109.
-Del Coso, J.; Hamouti, N.; Ortega, J. F. Dietary Supplements and Ergogenic Aids for Athletic Performance: Trends and Future Prospects. Nutrients, Basel. Vol. 15. Num. 10. 2023. p. 2246. DOI: 10.3390/nu15102246.
-Ferreira, A.B.; Lima, V.A.; Souza, W.C.; Mascarenhas, L.P.G.; Leite, N. Quais os suplementos alimentares mais utilizados? Cinergis. Vol. 17. Num. 1. 2016.
-Galvão, F.G.R., Santos, A.K.M., Beserra, T.L., de Brito, C.L., Leite, P.K.V., de Araujo, J.E.R.; Mori, E. Importância do Nutricionista na Prescrição de Suplementos na Prática de Atividade Física: Revisão Sistemática. Revista e-ciência. 2017.
-Grand View Research. Dietary Supplements Market Size, Share & Trends Analysis Report, 2023-2030. Disponível em: <https://www.grand viewresearch.com/>. Acesso em: 05/10/2024.
-Gur, R.A. The Evolving Global Market for Dietary Supplements. Cambridge. Nutritional Trends Publishing. 2021.
-Hirschbruch, M.D.; Fisberg, M.; Mochizuki, L. Consumo de suplementos por jovens frequentadores de academias de ginástica em São Paulo. Revista Brasileira de Medicina do Esporte. Vol. 14. Num. 6. 2008. p. 539-543.
-Lima, R.F.; Silva, L.T.; Souza, J.P. Uso indiscriminado de suplementos alimentares: implicações metabólicas e econômicas. Revista Brasileira de Saúde e Nutrição Esportiva. São Paulo. Vol. 5. Num. 2. 2019. p. 67-74.
-Lopes, J. I. Uso de suplementos nutricionais por praticantes de exercícios físicos em academias de Alfenas. Revista Científica da UNIFENAS. Vol. 6. Num. 1. 2024. p. 44-51.
-Mazza, M.T.; Dumith, S.C.; Knuth, A.G. Uso de suplementos alimentares combinado com a prática de atividade física entre universitários do extremo sul do Brasil. Revista Brasileira de Atividade Física e Saúde. Vol. 27. 2022. p. e0102.
-Martins, T. S.; Souza, E. B. Consumo de suplementos alimentares por frequentadores de uma academia de Volta Redonda, Brasil. Acta Portuguesa de Nutrição. Vol. 30. 2022. p. 36-39. Disponível em: http://dx.doi.org/10.21011/apn.2022.3006.
-Monteiro, C.V.; Araújo, S.R. O Uso de Suplementos por Não-Atletas: Benefícios e Riscos. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. São Paulo. Vol. 16. Num. 4. 2022. p. 45-57.
-Paoli, V.P.; Araújo, M.C. Consumo e conhecimento de suplementos alimentares por atletas de alto rendimento de uma universidade da Grande Florianópolis. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. São Paulo. Vol. 13. Num. 82. 2019. p. 954-963.
-Prado, D.R.; Cezar, T.C.M. Consumo de suplementos alimentares e o nível de conhecimento desses produtos por praticantes de musculação em academias na cidade de Cascavel-PR. FAG Journal of Health (FJH). Vol. 1. Num. 1. 2019. p. 203-211.
-Rodrigues, J.L.; Pereira, M.; Silva, T. Suplementos Alimentares e Ergogênicos: Evidências e Aplicações Práticas. Porto Alegre. Artmed. 2020.
-Santos, E.L.; Carvalho, J.C.; Lopes, M.B. Riscos do uso de suplementos sem orientação profissional. Revista de Saúde e Educação. Vol. 30. Num. 2. 2021. p. 99-108.
-Silva, M.A.; e colaboradores. Efeitos Adversos do Uso de Suplementos Alimentares em Atletas Amadores. Journal of Clinical Nutrition. Vol. 7. Num. 2. 2019. p. 120-134.
-Statista. Dietary Supplements - Worldwide Market Insights. 2023. Disponível em: https://www.statista.com. Acesso em: 26/11/2024.
-Vieira júnior, M. C.; Cambraia, Rosana, P.; Pereira júnior, A. C. Consumo de suplementos alimentares por participantes de atividade física em academias. Research, Society and Development. Vol. 10. Num. 10. 2021. p. e374101018877. DOI: http://dx.doi.org/10.33448/rsd-v10i10.18877.
-Wardenaar, F.C.; Witard, O.C.; Black, K.E. Nutritional supplement use by elite young Dutch athletes: A cross-sectional survey. Journal of the International Society of Sports Nutrition. Vol. 14. Num. 1. 2017. p. 56.
Copyright (c) 2025 Gabriel Pedro de Mello, Felipe Amende de Souza Leal, Daiana Argenta Kumpel, Cintia Cassia Tonieto Gris

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
Authors who publish in this journal agree to the following terms:
- Authors retain the copyright and grant the journal the right of first publication, with work simultaneously licensed under the Creative Commons Attribution License BY-NC which allows the sharing of the work with acknowledgment of the authorship of the work and initial publication in this journal.
- Authors are authorized to enter into additional contracts separately for non-exclusive distribution of the version of the work published in this journal (eg, publishing in institutional repository or book chapter), with acknowledgment of authorship and initial publication in this journal.
- Authors are allowed and encouraged to post and distribute their work online (eg, in institutional repositories or on their personal page) at any point before or during the editorial process, as this can bring about productive change as well as increase impact and impact. citation of published work (See The Effect of Free Access).