Consumo de alimentos de los corredores de la calle en Teresina-PI
Resumen
Las carreras callejeras son aquellas que se disputan en circuitos callejeros, avenidas y caminos con distancias oficiales que van desde los 5km hasta los 100km. Se hizo popular en todo el mundo, principalmente por la facilidad de práctica y por ser accesible en términos financieros y fomentar la interacción social. Objetivo: Conocer los tipos de alimentos consumidos antes de la competencia y entrenamiento de carreras callejeras en Teresina-PI. Metodología: Estudio transversal, cuantitativo y descriptivo. Realizado en oficinas de carrera y en lugares públicos definidos por el equipo de organización, en la ciudad de Teresina-PI, integrado por practicantes de carrera aficionados, adultos de ambos sexos, con edades comprendidas entre 20 y 59 años. Resultados y Discusión: El consumo de alimentos antes de las competencias y entrenamientos estuvo constituido por el grupo de infusiones, frutas y cereales en el desayuno; frutas, infusiones, cereales y leche en la merienda de la mañana; frutas, cereales, leche y pastas en la merienda; por grupo de carnes, cereales, verduras y legumbres en el almuerzo; consumo de carne, cereales, pasta, fruta y leche en la cena y prevalencia del consumo de fruta y leche en la cena. Conclusión: Parece que existe la necesidad de la concientización de los corredores y la creación de políticas públicas que permitan un acceso más integral y rutinario al seguimiento con un profesional nutricionista para que se produzca una nutrición adecuada y se reduzcan los riesgos para su salud. , lo cual es uno de los factores más significativos en la práctica de esta modalidad.
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