Dieta pre y post entreno en practicantes de crossfit®: un perfil cualitativo del consumo de alimentos y suplementos

Resumen

Introducción y Objetivos: CrossFit® es una actividad de alta intensidad con la ejecución de actividades funcionales frecuentemente diversificadas, con el propósito de mejorar el acondicionamiento físico. El objetivo de este trabajo fue analizar la dieta pre y post entreno de practicantes de CrossFit®, verificando la ingesta de grupos de alimentos y el consumo de suplementos. Materiales y métodos: Encuesta transversal realizada con practicantes de CrossFit® a través de un cuestionario en línea sobre nutrición pre y post-entrenamiento. Resultados: 50 participantes (30,2 ± 5,6 años); con un IMC medio de 25,2 ± 3,2 kg/m². En cuanto a los hábitos alimentarios, el 60% refirió tener alguna dieta o suplemento prescrito o indicado por un nutricionista. Se encontró que el 50% consume solo alimentos antes de la actividad y el 48% después. Cuando se combinaron, las comidas antes y después del entrenamiento fueron las más frecuentes (28 %). Sin embargo, la suplementación es utilizada por el 80% de los participantes, lo que cumple con los objetivos antes mencionados, como la ganancia de masa muscular y la mejora del rendimiento. Discusión y Conclusión: Por cuanto los participantes de la investigación presentan una mayor preferencia por la alimentación tanto antes como después de la práctica de la modalidad, vale la pena resaltar la importancia de un adecuado seguimiento nutricional. La suplementación fue ampliamente utilizada a pesar de la costumbre de comidas con solo comida muy presente. Se necesitan más estudios en el área, para que exista una visión más precisa de la alimentación, especialmente en análisis cuantitativos del consumo pre y post entrenamiento de los practicantes de CrossFit®.