Efectos del té verde en el rendimiento deportivo
Resumen
Introducción: El té verde, obtenido de la planta Camellia sinensis, es consumido en diferentes culturas alrededor del mundo. El té verde puede promover una mayor oxidación de grasas durante el ejercicio aeróbico, lo que puede tener un efecto ahorrador de glucógeno y, en consecuencia, mejorar la capacidad de resistencia. Objetivo: evaluar el efecto del té verde en el rendimiento deportivo de atletas y practicantes de actividad física. Materiales y métodos: Este estudio es una revisión narrativa. Para la construcción de esta revisión se realizó una revisión de bases de datos a partir de 2011 sobre el té verde y la actividad física. Con base en los criterios de exclusión e inclusión, se seleccionaron nueve artículos para componer esta revisión. Resultados: los estudios agudos no mostraron un mejor rendimiento ni una reducción del estrés oxidativo. Después de cuatro semanas, la ingestión de 980 mg de polifenoles de té verde previno el estrés oxidativo, pero no mejoró el rendimiento. Cuando se trata de los efectos del té verde en la composición corporal, la cantidad de estudios es limitada, particularmente en atletas. Discusión: La ingesta aguda de té verde no parece tener impacto en el rendimiento deportivo. Por otro lado, el consumo crónico parece mejorar el rendimiento en practicantes de actividad física. El efecto del té verde sobre el sistema inmunológico de los atletas no está claro. Conclusión: Se necesitan estudios para evaluar los efectos de la ingesta aguda y crónica de té verde en deportistas y practicantes de actividad física.
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