Impacto de la deficiencia energética relativa relacionada con el deporte (RED-S) en parámetros bioquímicos en atletas profesionales de balonmano de una universidad comunitaria en el Valle de Itajaí – SC
Resumen
El déficit energético presenta consecuencias fisiológicas perjudiciales, que en el contexto deportivo pueden conducir a la Deficiencia Energética Relativa en el Deporte (RED-S), impactando la salud y el rendimiento atlético. Con el objetivo de comprender si el déficit energético puede afectar las pruebas de laboratorio en atletas de balonmano, se realizó este estudio transversal cuantitativo con atletas de balonmano masculinos adultos. Todos los atletas adultos del equipo de balonmano de una universidad comunitaria en Itajaí-SC fueron invitados a participar en la investigación. Con base en su ingesta de alimentos, composición corporal y gasto energético durante el ejercicio, se calculó la disponibilidad energética (EE), y según el resultado, los atletas fueron divididos en dos grupos: baja disponibilidad energética (BEE), atletas con EE inferior a 30 kcal/kg, y disponibilidad energética adecuada (AEA), aquellos con EE superior a 30 kcal/kg. Se recolectaron pruebas bioquímicas de forma concomitante. 14 participantes completaron todas las etapas del estudio, de los cuales 10 fueron asignados al grupo BEE y 4 al grupo AEA. Se observó una disparidad entre los grupos en los resultados del perfil lipídico, cortisol, testosterona total y testosterona libre. Ambos grupos presentaron niveles bajos de vitamina D. Los parámetros del hemograma completo, recuento de leucocitos, plaquetas, volumen plaquetario, ferritina, hormona estimulante de la tiroides, creatinina, urea, AST (SGOT), ALT (SGPT) y glucosa no mostraron alteraciones. Se concluyó que existía una tendencia a la disminución de los niveles de testosterona y peores resultados del perfil lipídico en el grupo con DEB, lo que sugiere un impacto fisiológico de este desequilibrio energético en los parámetros bioquímicos.
Citas
-Anderson, T.; Vrshek-Schallhorn, S.; Adams, W.M.; Goldfarb, A.H.; Wideman, L. The effect of acute exercise on the cortisol awakening response. European Journal of Applied Physiology. Vol. 123. Num. 05. 2023. p. 1027-1039.
-Arnaoutis, G.; Alepoudea, M.; Tambalis, K.D.; Sidossis, L.S. Dietary Intake, Body Composition, and Nutritional Knowledge of Elite Handball Players. Nutrients. Vol. 16. Num. 16. 2024. p. 1-16.
-Bezuglov, E. The relationship of testosterone levels with sprint performance in young professional track and field athletes. Physiology & Behavior. Vol. 271. 2023. p. 1-14.
-Burke, L.M.; Close, G.L.; Lundy, B.; Mooses, M.; Morton, J.P.; Tenforde, A.S. Relative Energy Deficiency in Sport in Male Athletes: A Commentary on Its Presentation Among Selected Groups of Male Athletes. Int J Sport Nutr Exerc Metab. Vol. 28. Num. 4. 2018. p. 364-374.
-Cupka, M.; Sedliak, M. Hungry runners - low energy availability in male endurance athletes and its impact on performance and testosterone: mini-review. Eur J Transl Myol. Vol. 33. Num. 2. 2023. p. 1-9.
-Fontana, L.; Villareal, D.T.; Das, S.K.; Smith, S.R.; Meydani, S.N.; Pittas, A.G.; Klein, S.; Bhapkar, M.; Rochon, J.; Ravussin, E.; Holloszy, J.O. Effects of 2-year calorie restriction on circulating levels of IGF-1, IGF-binding proteins and cortisol in nonobese men and women: a randomized clinical trial. Aging Cell. Vol. 15. Num. 1. 2015. p. 22-27.
-González, F.J.; Darido, S.C.; Oliveira, A.A.B. Esportes de invasão. 2a edição. Maringá. Editora da Universidade Estadual de Maringá. 2017.
-Heikura, I.A.; Stellingwerff, T.; Areta, J.L. Low energy availability in female athletes: From the lab to the field. Eur J Sport Sci. Vol. 22. Num. 5. 2022. p. 709-719.
-Herrmann, S.D.; Willis, E.A.; Ainsworth, B.E.; Barreira, T.V.; Hastert, M.; Kracht, C.L.; Schuna Junior, J.M.; Cai, Z.; Quan, M.; Tudor-Locke, C.; Whitt-Glover, M.C.; Jacobs Junior, D. R. 2024 Adult Compendium of Physical Activities: A third update of the energy costs of human activities. Journal of Sport and Health Science. Vol.13. Num. 1. 2024. p. 6-12.
-Holick, M.F.; Binkley, N.C; Bischoff-Ferrari, H.A.; Gordon, C.M.; Hanley, D.A.; Heaney, R.P.; Murad, M.H.; Weaver, C.M.. Evaluation, Treatment, and Prevention of Vitamin D Deficiency: an Endocrine Society Clinical Practice Guideline. J Clin Endocrinol Metab. Vol. 96. Num. 7. 2011. p. 1911-1930.
-Isola, V.; Hulmi, J.J.; Mbay, T.; Kyröläinen, H.; Häkkinen, K.; Ahola, V.; Helms, E.R.; Ahtiainen, J.P. Changes in hormonal profiles during competition preparation in physique athletes. Eur J Appl Physiol. Vol. 125. Num. 2. 2025. p. 393-408.
-Krzywański, J.; Mikulski, T.; Pokrywka, A.; Młyńczak, M.; Krysztofiak, H.; Frączek, B.; Ziemba, A. Vitamin B12 Status and Optimal Range for Hemoglobin Formation in Elite Athletes. Nutrients. Vol. 12. Num. 4. 2020. p. 1-13.
-Logue, D.M.; Madigan, S.M.; Melin, A.; Delahunt, E.; Heinen, M.; Mc Donnell, S.J.; Corish, C.A. Low Energy Availability in Athletes 2020: An Updated Narrative Review of Prevalence, Risk, Within-Day Energy Balance, Knowledge, and Impact on Sports Performance. Nutrients. Vol. 12. Num. 3. 2020. p. 1-19.
-Li, X.; Liu, Y.; Chen, X.; Reichetzeder, C.; Elitok, S.; Krämer, B.K.; Hocher, B. Target Values for 25-Hydroxy and 1,25-Dihydroxy Vitamin D Based on Their Associations with Inflammation and Calcium-Phosphate Metabolism. Nutrients. Vol. 16. Num. 16. 2024. p. 1-16.
-Loucks, A.B. Chapter 5: energy balance and energy availability. IN MAUGHAN, R. The encyclopaedia of sports medicine. New Jersey. John Wiley & Sons Ltd. 2013.
-Mountjoy, M.; Ackerman, K.E.; Bailey, D.M.; Burke, L.M.; Constantini, N.; Hackney, A.C.; Heikura, I.A.; Melin, A.; Pensgaard, A.M.; Stellingwerff, T.; Sundgot-Borgen, J.K.; Torstveit, M.K.; Jacobsen, A.U.; Verhagen, E.; Budgett, R.; Engebretsen, L.; Erdener, U. 2023 International Olympic Committee's (IOC) consensus statement on Relative Energy Deficiency in Sport (REDs). British Journal of Sports Medicine. Vol. 57. Num. 17. 2023. p. 1073-1097.
-Perrier, J.; Langeard, A.; Ouma, C.K.; Sesboüé, B.; Clochon, P.; Prevost, J.N.; Bertran, F.; Davenne, D.; Bessot, N. Effects of acute bouts of evening resistance or endurance exercises on sleep EEG and salivary cortisol. Front. Physiol. Vol. 15. 2024. p. 1-8.
-Quaresma, M.V.L.S.; Trindade, M.C.C.; Oliveira, E.P.; Dátillo, M.; Pimentel, G.D.; Brros, A.R.Z.; Barrella, A.B.; Mendes, R.R.; Campanholi, R.A.; Alvarenga, M.L.; Braggion, G.F.; Longo, S.; Santos, K.G.M.; Melo, C.M.; Gonçalves, L.S.; Juzwiak, C.R.; Joaquim, D.P.; Gonçalves, D.C.; Marins, J.C.B.; Buzzachera, C.F.; Carvalho, A.; Souza, H.S.; Costa, R.F.; Pinheiro, M.N.; Chináglia, C.F.P.; Stancanelli, M.; Lazarim, F. L.; Marchiori, V.; Reis e Silva, E. A.; Niehues, L.P.; Marques, C.G.; Nakamoto, F.P.; Mello, M.T.; Artioli, G.G.; Saunders, B.; Rogero, M.M.; Burini, R.C.; Ribeiro, S.M.L.; Santos, T.R. Diretrizes de prática clínica para nutrição esportiva: associação brasileira de nutrição esportiva. J. Phys. Educ. Vol. 36. 2025. p. 1-95.
-Schoeneck, M.; Iggman, D. The effects of foods on LDL cholesterol levels: A systematic review of the accumulated evidence from systematic reviews and meta-analyses of randomized controlled trials. Nutrition, Metabolism & Cardiovascular Diseases. Vol. 31. Num. 5. 2021. p. 1325-1338.
-Shabkhizan, R.; Haiaty, S.; Moslehian, M.S.; Bazmani, A.; Sadeghsoltani, F.; Bagheri, H.S.; Rahbarghazi, R.; Sakhinia E. The Beneficial and Adverse Effects of Autophagic Response to Caloric Restriction and Fasting. Advances in Nutrition. Vol. 14. Num. 4. 2023. p. 1211-1225.
-Sim, M.; Garvican-Lewis, L.A.; Cox, G.R.; Govus, A.; McKay, A.K.A.; Stellingwerff, T.; Peeling, P. Iron considerations for the athlete: a narrative review. European Journal of Applied Physiology. Vol. 119. Num. 7. 2019. p. 1463-1478.
-Solberg, A.; Reikvam, H. Iron Status and Physical Performance in Athletes. Life. Vol. 13. Num. 10. 2023. p. 1-18.
-Mafra, R.C.; Martins, I.; Vechi, G. Análise da composição corporal de atletas de handebol profissional de uma Universidade Comunitária do Vale do Itajaí antes e após intervenção nutricional. 2024. TCC. Universidade do Vale do Itajaí. Itajaí. 2024.
-Villareal, D.T.; Fontana, L.; Das, S.K.; Redman, L.; Smith, S.R.; Saltzman, E.; Bales, C.; Rochon, J.; Pieper, C.; Huang, M.; Lewis, M.; Schwartz, A.V. Effect of Two-Year Caloric Restriction on Bone Metabolism and Bone Mineral Density in Non-Obese Younger Adults: A Randomized Clinical Trial. Journal of Bone and Mineral Research. Vol. 31. Num. 1. 2016. p. 40-51.
-Wang, M.; Chee, J.; Tanaka, M.J.; Lee, Y.H.D. Relative Energy Deficiency in Sport (REDs) and knee injuries: current concepts for female athletes. Journal of ISAKOS. Vol. 9. Num. 4. 2024. p. 781-787.
-Yagüe, M.P.; Yurrita, L.C.; Cabañas ,M.J.C.; Cenzual, M.A.C. Role of Vitamin D in Athletes and Their Performance: Current Concepts and New Trends. Nutrients. Vol. 12. Num. 2. 2020. p. 1-17.
Derechos de autor 2026 Bruno Frantz Safanelli, Enrico de Oliveira Becker, Giovana Vechi

Esta obra está bajo licencia internacional Creative Commons Reconocimiento-NoComercial 4.0.
Los autores que publican en esta revista aceptan los siguientes términos:
- Los autores conservan los derechos de autor y otorgan a la revista el derecho de la primera publicación, con el trabajo licenciado simultáneamente bajo una Creative Commons Attribution License BY-NC que permite compartir el trabajo con el reconocimiento de autoría del trabajo y la publicación inicial en esta revista.
- Los autores están autorizados a celebrar contratos adicionales por separado, para la distribución no exclusiva de la versión del trabajo publicado en esta revista (por ejemplo, publicar en un repositorio institucional o como capítulo de un libro), con reconocimiento de autoría y publicación inicial en esta revista.
- Se permite y se anima a los autores a publicar y distribuir su trabajo en línea (por ejemplo, en repositorios institucionales o en su página personal) en cualquier momento antes o durante el proceso editorial, ya que esto puede generar cambios productivos y aumentar el impacto y la cita del trabajo publicado (Consulte El Efecto del Acesso Abierto).
