Prevalencia de uso de suplementos nutricionales en practicantes de actividad física de diferentes modalidades

Resumen

Dado el elevado consumo y la diversificación de los suplementos nutricionales disponibles en el mercado, es de suma importancia, desde el punto de vista nutricional, esclarecer las consecuencias del uso indiscriminado de estas sustancias. El presente estudio buscó verificar la prevalencia del uso de suplementos nutricionales en grupos de diferentes modalidades, así como evaluar las fuentes de indicación y las justificaciones más reportadas por los asistentes al gimnasio. Fueron entrevistados 31 individuos de ambos sexos, con media de edad de 28,19 años, practicantes de actividad física de tres gimnasios de la ciudad de Santa Maria-RS. Los encuestados respondieron un cuestionario elaborado por los autores, que consta de 15 preguntas cerradas. En este estudio encontramos que el 61,29% de los encuestados practica musculación como actividad principal, el 16,13% practica musculación y carrera seguido del running 9,67%, crossfit 6,45% y spininge aeroboxe, ambos con 3,22%. Los suplementos más utilizados (51,61%) fueron los ricos en proteínas (pe proteína de suero, albúmina, barritas proteicas...). En cuanto a la indicación de uso de suplementos, el 41,93% fue por iniciativa propia, es decir, autoprescripción, seguida de la indicación del profesor de educación física/entrenador personal (9,67%). Cabe mencionar que la mayoría de las instituciones educativas que ofrecen la carrera de Educación Física no ofrecen disciplinas sobre Nutrición Deportiva en su plan de estudios, lo que impide que los educadores físicos prescriban dietas y suplementos para sus alumnos. Se necesita más trabajo para identificar, con mayor precisión, el consumo de estos productos por parte de los practicantes de actividad física.