Effetti del bicarbonato di sodio e della beta alanina sui calciatori
Abstract
Introduzione: Il calcio è uno sport conosciuto in tutto il mondo, prevede esercizi intermittenti e ad alta intensità. I corpi degli atleti possono entrare in acidosi metabolica quando il dispendio energetico è maggiore dell'offerta, una situazione in cui l'idrogeno si accumula, riducendo le prestazioni. Il bicarbonato di sodio (NaHCO3) ha una funzione extracellulare, tamponando gli ioni idrogeno, attenuando o inibendo l'acidificazione. La beta-alanina è una fonte precursore della carnosina, una sostanza tampone nell'acidosi muscolare. Entrambe le sostanze promuovono l'aumento delle prestazioni riducendo l'affaticamento. Obiettivo: studiare gli effetti di NaHCO3 e Beta alanina sulle prestazioni dei calciatori. Materiali e metodi: questo è uno studio clinico randomizzato. Gli atleti sono stati divisi in tre gruppi, in cui uno ha ricevuto placebo, il secondo 0,3 g di NaHCO3/Kg di peso e il terzo gruppo 0,6 g di beta alanina, ingerita nel pre-allenamento diluito in tang juice, in flaconi individuali, 40 minuti prima del test (Yo-Yo Intermittent Recovery Test). Tutti gli atleti sono stati sottoposti ai tre protocolli a giorni alterni. Risultati: 14 giocatori hanno partecipato allo studio con un'età media di 19,21 ± 0,70 anni, peso medio 71,4 ± 6,6 kg e altezza compresa tra 1,73 ± 0,07 m, BMI medio era 23,8 ± 1,56 kg/m2. La distanza media percorsa per i gruppi era 2695,7 ± 620,8 m, 2740,7 ± 528,2 m, 2764,3 ± 632,6 m rispettivamente per placebo, NaHCO3 e beta alanina. L'integrazione con beta alanina ha causato più disagio negli atleti. Conclusione: non sono state riscontrate differenze significative per quanto riguarda la distanza percorsa dai giocatori, nel confronto degli integratori utilizzati.
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