Azione di miscele di integratori proteici dopo l'esercizio di forza per l'aumento della massa muscolare: caso di studio

Abstract

Il nostro obiettivo era studiare se esiste una differenza nella proporzione di guadagno di massa muscolare con due tipi di miscela di aminoacidi. La miscela di aminoacidi I era composta da due gradi di integratori, mentre la miscela di aminoacidi II era composta da tre. La miscela I era composta da proteine ​​di soia isolate (Supro®) e albumina, e la miscela II conteneva anche proteine ​​del siero di latte (proteine ​​isolate dal latte). Materiale e metodi: Abbiamo studiato per quattro mesi, integrando un volontario con entrambi i tipi di miscele contenenti carboidrati e proteine. Il nostro volontario ha consumato ciascuna miscela (I e II) per un periodo di due mesi, sempre dopo la sessione di allenamento con i pesi. La miscela I conteneva carboidrati e proteine ​​di origine animale e vegetale. La Miscela II, oltre a questi ingredienti, prevedeva l'aggiunta di un secondo tipo di proteine ​​di origine animale. Le misurazioni sono state effettuate a marzo, dopo due mesi di ingestione della miscela I ea maggio, dopo due mesi di ingestione della miscela II. Risultati: C'era una differenza tra i risultati (misurazioni delle pliche cutanee) dopo l'integrazione con la miscela I e dopo l'integrazione con la miscela II. Nelle pliche, la somma mostra chiaramente l'evoluzione muscolare dove c'è una differenza di 1,21 kg dalla 1a misurazione (eseguita a marzo) alla 2a misurazione (eseguita a maggio). Conclusione: l'integrazione di carboidrati e proteine, combinata con la pratica del bodybuilding, fornisce un effetto positivo quando si mira ad aumentare la massa magra.