Stato nutrizionale, esercizio fisico e uso di integratori negli individui di una palestra a Serra Gaúcha-RS

Abstract

Introduzione: L'uso di integratori alimentari è molto diffuso nelle palestre e nei centri sportivi, e il più delle volte senza l'indicazione di un professionista qualificato. Obiettivo: valutare la prevalenza del consumo di integratori alimentari, valutare il profilo degli utenti e identificare lo stato nutrizionale degli individui adulti che frequentano una palestra privata. Materiali e metodi: Il campione era composto da 165 studenti, che hanno compilato un questionario sulla pratica degli esercizi fisici e sull'uso di integratori alimentari. Sono stati misurati i marcatori antropometrici di peso corporeo, altezza, indice di massa corporea (BMI), circonferenza della vita (WC) e spessore della plica cutanea. Risultati: è stata identificata una prevalenza del 49,1% degli individui che utilizzano integratori alimentari. Le fonti più consultate come indicazione per l'uso degli integratori sono state sia l'insegnante di ginnastica che il nutrizionista. Gli integratori più utilizzati sono stati quelli iperproteici. C'era una maggiore prevalenza di utilizzatori di integratori alimentari all'interno dell'intervallo normale per i marcatori antropometrici: BMI (56,7%), percentuale di grasso (79%) e circonferenza vita (77,8%). C'era una maggiore prevalenza di uomini in sovrappeso (57,8%) rispetto alle donne (31,7%), secondo il BMI, tuttavia, quando sono state analizzate la circonferenza vita (WC) e la percentuale di grasso corporeo (%BF), abbiamo osservato l'inversione dei valori, per WC elevato (49,2% vs 26,5%) e %BF che rappresentano l'eccesso di adiposità (42,9% vs 17,6%). Conclusione: Il consumo di integratori era elevato, spesso senza una guida specializzata e adeguata, tuttavia il loro uso era prevalente in individui con standard di normalità adeguati per i marker antropometrici analizzati.