Valutazione delle abitudini alimentari dei praticanti di esercizio fisico in una palestra di un Centro Universitario

Abstract

La nutrizione sportiva è un'area di studio che comprende l'applicazione di principi nutrizionali per migliorare le prestazioni sportive. La ricerca di un corpo perfetto e il miglioramento delle prestazioni fisiche ha spinto molte persone a utilizzare risorse che soddisfino i propri obiettivi nel più breve tempo possibile. L'obiettivo di questo studio era di verificare le abitudini alimentari dei praticanti di esercizio fisico che frequentano l'accademia del Centro Universitário Univates. Studio trasversale in cui, per quattro mesi, sono state intervistate casualmente 205 persone di entrambi i sessi, di età pari o superiore a 18 anni, che frequentavano la palestra. I partecipanti sono stati sottoposti a verifica del peso e dell'altezza, hanno risposto a un questionario con domande socio-demografiche e un richiamo alimentare 24 ore su 24, sono stati inoltre interrogati sull'uso dell'integrazione e sulla frequenza dell'attività fisica in palestra. Tra i 205 partecipanti, il 52,3% (109) erano maschi e il 46,8% (96) femmine. Il genere maschile presentava un consumo di calorie e proteine ​​significativamente più elevato rispetto al genere femminile (p<0,001). Il consumo di colesterolo, potassio e ferro era significativamente più alto nei maschi rispetto alle femmine (p<0,001). L'uso di integratori è stato registrato nel 23,4% (48) dei partecipanti. L'assunzione di calcio era inadeguata per entrambi i sessi. Si è riscontrato che le abitudini alimentari sono inadeguate, con un consumo eccessivo di alimenti proteici e un uso abusivo e senza la necessità di integratori alimentari.