Conoscenza dell'alimentazione sportiva, uso e indicazione degli integratori alimentari da parte degli educatori fisici di Caxias do Sul-RS

Abstract

Gli insegnanti di ginnastica sono il primo contatto per i praticanti di attività fisica, ed è fondamentale che abbiano conoscenze di base sull'alimentazione sportiva e sull'uso degli integratori alimentari, indirizzando lo studente al professionista specializzato. Obiettivi: valutare le conoscenze sulla nutrizione sportiva, nonché l'uso e l'indicazione degli integratori da parte degli educatori fisici nella città di Caxias do Sul. Materiali e Metodi: 110 educatori fisici che lavorano nelle palestre della città di Caxias do Sul hanno ricevuto un questionario autosomministrato, con domande relative alla conoscenza dell'alimentazione sportiva, all'uso e all'indicazione degli integratori alimentari. Per il confronto tra i gruppi di risposta, sono stati utilizzati il ​​test di Mann-Whitney e il test esatto di Fisher. Risultati: Dei partecipanti, il 55,5% erano donne, con un'età media di 32 anni, il 50,9% ha frequentato la disciplina della nutrizione durante la laurea, e hanno ottenuto risposte più corrette nel questionario. Circa la metà del campione utilizza integratori, cercando l'ipertrofia. Il 21,8% dei partecipanti di solito consiglia integratori, ma solo il 15,5% di loro si sente in grado di farlo. Le indicazioni sugli integratori sono principalmente per l'ipertrofia, seguita dall'aumento di peso. Tra i professionisti contattati, il 97% concorda sul fatto che il nutrizionista sia il professionista più idoneo a prescrivere integratori. Conclusione: tra i professionisti è stata osservata una ragionevole conoscenza della nutrizione sportiva, ma ci sono ancora informazioni errate da chiarire. L'uso di integratori da parte degli educatori fisici aumenta le possibilità di indicare questi prodotti, tuttavia convengono che il nutrizionista è il professionista in grado di indicarli. L'ispezione è necessaria per garantire che questa pratica sia rispettata.