Consumo e indicazione di integratori alimentari da parte di accademici e professionisti di Educazione Fisica a Ijuí-RS

  • Marcos Vessozi Maggio Unidade Avançada da Faculdade Ingá, Uningá, Programa de Pós-Graduação lato sensu em Treinamento, Musculação e Atividade Fí­sica. Santa Maria, Rio Grande do Sul, Brasil.
  • Silmar Zanon Unidade Avançada da Faculdade Ingá, Uningá, Programa de Pós-Graduação lato sensu em Treinamento, Musculação e Atividade Fí­sica. Santa Maria, Rio Grande do Sul, Brasil.
Parole chiave: Educazione fisica e formazione, Integrazione alimentare, Uso terapeutico, Nutrizionisti

Abstract

È noto che i principali stimoli anabolici per il guadagno di massa muscolare sono l'esercizio fisico e l'assunzione di proteine ​​e, da decenni, ricercatori nel campo della nutrizione sportiva studiano come potenziare l'effetto di questi due stimoli per massimizzare il guadagno di massa muscolare . Oggi esistono già diversi studi che dimostrano come alcuni fattori alimentari possano influenzare la risposta dei processi di sintesi (SPM) e la degradazione delle proteine ​​muscolari (DPM), nel guadagno di massa muscolare. Alcuni di questi, ancora controversi, sono la dose proteica e la distribuzione delle proteine ​​durante la giornata. Pertanto, l'obiettivo di questa revisione narrativa era riassumere gli studi che hanno studiato l'influenza della dose e della distribuzione delle proteine, associate o meno all'allenamento della forza, sulla sindrome premestruale. Nel database PubMed è stata effettuata una ricerca di articoli nella letteratura scientifica. Su un totale di 16 articoli trovati, dieci sono stati selezionati per l'analisi. Di questi, sette articoli originali sono stati selezionati per discutere l'influenza della dose di proteine ​​sulla sindrome premestruale e altri tre sono stati analizzati per discutere l'influenza della distribuzione delle proteine ​​durante la giornata sulla sintesi proteica. Nonostante l'esistenza di studi interessanti sull'argomento, è ancora prematuro concludere che la manipolazione di entrambe le strategie, - dose e distribuzione -, garantisca un aumento di massa muscolare superiore in assenza di esse, a lungo termine. Tuttavia, sembrerebbe interessante che i giovani raggiungano circa 20 grammi di proteine ​​durante i pasti principali e rispettando un intervallo minimo di 3 ore tra di loro.

Biografie autore

Marcos Vessozi Maggio, Unidade Avançada da Faculdade Ingá, Uningá, Programa de Pós-Graduação lato sensu em Treinamento, Musculação e Atividade Fí­sica. Santa Maria, Rio Grande do Sul, Brasil.

Unidade Avançada da Faculdade Ingá, Uningá, Programa de Pós-Graduação lato sensu em Treinamento, Musculação e Atividade Fí­sica. Santa Maria, Rio Grande do Sul, Brasil.

Silmar Zanon, Unidade Avançada da Faculdade Ingá, Uningá, Programa de Pós-Graduação lato sensu em Treinamento, Musculação e Atividade Fí­sica. Santa Maria, Rio Grande do Sul, Brasil.

Unidade Avançada da Faculdade Ingá, Uningá, Programa de Pós-Graduação lato sensu em Treinamento, Musculação e Atividade Fí­sica. Santa Maria, Rio Grande do Sul, Brasil.

Riferimenti bibliografici

-Albino, C. S.; Campos, P. E.; Martins, R. L. Avaliação do uso de suplementos nutricionais em academias de Lages, SC. Lecturas Educación Física y Deportes: Revista Digital. Buenos Aires, Vol. 14. Num. 134. 2009. Disponível em: <http://www.efdeportes.com/efd134/consumo--de-suplementos-nutricionais-em-cademias.htm>

-Almeida, C.; Radke, T. L.; Liberali, R.; Navarro, F. Avaliação do conhecimento sobre nutrição esportiva, uso e indicação de suplementos alimentares por educadores físicos nas academias de Passo Fundo/RS. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. Vol. 3. Num. 15. 2009. p. 232-240. Disponível em: <http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/120>

-Aparicio, V. A.; Nebot, E.; Porres, J. M.; Ortega, F. B.; Heredia, J. M.; López-Jurado, M.; Ramírez, P. A. Effects of high-whey-protein intake and resistance training on renal, bone and metabolic parameters in rats. British Journal of Nutrition. Vol. 105. Num. 6. 2011. p. 836-845.

-Araújo, A. C. M.; Soares, Y. N. G. Perfil de utilização de repositores protéicos nas academias de Belém, Pará. Revista de Nutrição. Vol. 12. Num 1. 1999. p. 5-19. Disponível em: <http://www.scielo.br/pdf/rn/v12n1/v12n1a07.pdf>

-Araújo, L. R.; Andreolo, J.; Silva, M. S. Utilização de suplemento alimentar e anabolizante por praticantes de musculaçäo nas academias de Goiânia-GO. Revista Brasileira de Ciências e Movimento. Vol. 10. Num. 3. 2002. p. 13-18. Disponível em: <https://portalrevistas.ucb.br/index.php/RBCM/article/viewFile/457/482>

-Domingues, S. F.; Marins, J. C. B. Utilização de recursos ergogênicos e suplementos alimentares por praticantes de musculação em Belo Horizonte-MG. Fitness e Performance Journal. Vol. 6. Num. 4. 2007. p. 218-226.

-Dos Santos, H. V. D.; De Oliveira, C. C. P.; De Freitas, A. K. C.; Navarro, A. C. Consumo de suplementos alimentares por praticantes de exercício físico em academias de bairros nobres da cidade do Recife. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. Vol. 7. Num. 40. 2013. p. 204-211. Disponível em: <http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/396>

-Fayh, A. P. T.; Da Silva, C. V.; De Jesus, F. R. D.; Costa, G. K. Consumo de suplementos nutricionais por frequentadores de academias da cidade de Porto Alegre. Revista Brasileira de Ciências do Esporte. Vol. 35. Num. 1. 2013. p. 27-37. Disponível em: <http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-32892013000100004>

-Fujita, A. G.; Da Silva, U. S. L. G.; Navarro, A. C. Consumo de suplementos alimentares entre educadores físicos da cidade de São Paulo. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. Vol. 4. Num. 20. 2010. p. 130-138. Disponível em: <http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/173>

-Granjeiro, P. A.; Costa, C. E. R.; Barros, A. R.; Inácio, R. F. Levantamento do uso de anabolizantes e suplementos nutricionais em academias de musculação. Movimento e Percepção. Vol. 9. 2008. p. 287-299.

-Hernandez, A. J.; Nahas, R. M. Modificações dietéticas, reposição hídrica, suplementos alimentares e drogas: comprovação de ação ergogênica e potenciais riscos para a saúde. Revista Brasileira de Medicina do Esporte. Vol. 15. Num. 3. 2009.

-Hirschbruch, M. D.; Carvalho, J. R. Nutrição esportiva: uma visão prática. A nutrição em academias –aspectos práticos. São Paulo. Manole. 2002. p. 123-158.

-Maior, A. S.; Bernasconi, A.; Sanches, J. F.; Simão, R.; Menezes, P.; Miranda, H.; Nascimento, J. H. M. Uso de esteroides anabólicos em duas cidades do Rio Grande do Sul. Revista Brasileira de Prescrição e Fisiologia do Exercício. Vol. 3. Num. 18. 2009. p. 580-591. Disponível em: <http://www.rbpfex.com.br/index.php/rbpfex/article/view/211>

-Pedrosa, R. G.; Donato Jr, J.; Tirapegui, J. Dieta rica em proteína na redução do peso corporal. Revista de Nutrição. Vol. 22. Num. 1. 2009. p. 105-111. Disponível em: <http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1415-52732009000100010>

-Pereira, B. A.; Stella, S. G. Utilização de suplementos alimentares por praticantes de musculação em academias de Ribeirão Preto, SP. EFDeportes.com. Revista Digital, Buenos Aires. Vol. 15. Num. 148. 2010. Disponível em: <http://www.efdeportes.com/efd148/utilizacao-de-suplementos-alimentares-em-academias.htm>

-Pereira, R. F.; Lajolo, F. M.; Hirschbruch, M. D. Consumo de suplementos por alunos de academias de ginástica em São Paulo. Revista de Nutrição. Vol. 16. Num. 3. 2003. p. 265-272. Disponível em: <http://www.scielo.br/scielo.php?pid=S1415-52732003000300004&script=sci_abstract&tlng=pt>

-Schneider, C.; Machado, C.; Laska, S. M.; Liberali, R. Consumo de suplementos nutricionais por praticantes de exercício físico em academias de musculação de Balneário Camboriú-SC. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. Vol. 2. Num. 11. 2008. p. 307-322. Disponível em: <http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/74>

-Schneider, L.; Bennemann, G. D.; Ballard, C. R.; Trindade, M. C. C. Avaliação de conhecimentos em nutrição e de hábitos alimentares por profissionais educadores físicos no município de Guarapuava-Paraná. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. Vol. 8. Num. 43. 2014. p. 65-73. Disponível em: <http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/430>

-Willians, M. Dietary supplements and sports performance: amino acids. Journal of the International Society of Sports Nutrition. Vol. 2. Num. 2. 2005. p. 63-67.

-Zanella, A.; Schmidt, K. H. Estado nutricional e comportamento alimentar de profissionais de academia de Frederico Westphalen -RS. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. Vol. 6. Num. 35. 2012. p. 367-375. Disponível em: <http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/332>

Pubblicato
2018-02-06
Come citare
Maggio, M. V., & Zanon, S. (2018). Consumo e indicazione di integratori alimentari da parte di accademici e professionisti di Educazione Fisica a Ijuí-RS. RBNE - Giornale Brasiliano Di Nutrizione Sportiva, 11(68), 954-962. Recuperato da https://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/937
Fascicolo
V. 11 N. 68 (2017): Supplemento 2
Sezione
Articoli Scientifici - Original

Gli autori che pubblicano in questa rivista accettano i seguenti termini:

  • Gli autori conservano il copyright e concedono alla rivista il diritto di prima pubblicazione, con il lavoro contemporaneamente concesso in licenza con una Creative Commons Attribution License BY-NC che consente la condivisione del lavoro con il riconoscimento della paternità dell'opera e la pubblicazione iniziale in questa rivista.
  • Gli autori sono autorizzati a stipulare separatamente ulteriori contratti, per la distribuzione non esclusiva della versione dell'opera pubblicata su questa rivista (es. pubblicazione in un repository istituzionale o come capitolo di libro), con riconoscimento della paternità e prima pubblicazione in questa rivista.
  • Gli autori sono autorizzati e incoraggiati a pubblicare e distribuire il proprio lavoro online (ad es. in archivi istituzionali o sulla propria pagina personale) in qualsiasi momento prima o durante il processo editoriale, poiché ciò può generare cambiamenti produttivi nonché aumentare l'impatto e la citazione del lavoro pubblicato (Vedere L'effetto dell'accesso Aperto).

Gli autori che pubblicano in questa rivista accettano i seguenti termini: