A Interferência do doce de leite como pré-treino na performance dos praticantes de Crossfit

  • Lucas de oliveira Asarias Asarias Graduado do curso de Nutrição pela Universidade do Vale do Sapucaí (Univás), Pouso Alegre-MG, Brasil.
  • Giovanni Sandoval Sandoval Graduado do curso de Nutrição pela Universidade do Vale do Sapucaí (Univás), Pouso Alegre-MG, Brasil.
  • Ana Carolina Brasil e Bernardes Docente do curso de Nutrição da Universidade do Vale do Sapucaí (Univás), Pouso Alegre-MG, Brasil.
Palavras-chave: Atletas, Carboidratos, Eficiência, Exercício Físico, Leite

Resumo

Introdução: O Crossfit® é um treinamento de alta intensidade, com movimentos funcionais. Exercícios de alta intensidade demandam um aporte energético adequado, principalmente de carboidratos para promover a homeostase glicêmica, fornecendo energia para as atividades que serão realizadas e retardando a fadiga. Existem diversos recursos para promover um melhor desempenho em praticantes de atividade física, um deles muito utilizado é o recurso ergogênico o qual tem função de promover melhora na capacidade de desenvolver trabalho muscular. Objetivo: Verificar a influência do doce de leite como fonte energética na performance de praticantes de Crossfit®. Materiais e Métodos: Estudo quantitativo, longitudinal, realizado em campo. Os participantes realizaram um treino próprio da Crossfit®, sendo 21-15-9 de deadlifts e burpee over bar, com um tempo limite de cinco minutos. O treino foi realizado três vezes com um intervalo de pelo menos cinco dias de um treinamento para o outro, com o uso do doce de leite no decorrer das atividades, podendo ser de 15g e 30g do doce, e uma semana em que não havia a ingesta. Foi realizado de forma randomizada, sem regra para as semanas. Resultados: Houve uma melhora na performance dos participantes quando comparado o treino com o doce para o treino sem o doce. Os resultados apresentaram um aumento em repetições por minutos de 9,36% quando comparado 0g para 15g do uso do doce de leite e de 12,42% comparado de 0g para 30g do doce de leite. Conclusão: Conclui-se que o doce de leite como pré-treino pode promover melhora na performance.

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Publicado
2023-01-15
Como Citar
Asarias, L. de oliveira A., Sandoval, G. S., & Brasil e Bernardes, A. C. (2023). A Interferência do doce de leite como pré-treino na performance dos praticantes de Crossfit. RBNE - Revista Brasileira De Nutrição Esportiva, 17(102), 43-50. Recuperado de https://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/2079
Seção
Artigos Científicos - Original