Knowledge level about nutrition by bodybuilders in Fortaleza
Abstract
The objective of this study was to evaluate the level of knowledge of bodybuilders on diet before and after training, hydration during exercise, inquire about the intake of supplements and where these individuals obtain nutritional information. Participating in this study were 72 bodybuilders who answered a questionnaire. The results show a predominance of females 63.9% and complete upper level 50% among participants. The main objective of the exercise was quality of life 61.1% with an association opposed to the use of supplements 30.6%, higher among women, with the main purpose of increasing provision. Regarding hydration, 94.4% consume only water. 34.7% of the participants consider it false that protein consumption is essential in obtaining energy reserves before training. Carbohydrate consumption is essential after training according to 43% of the participants. The main source of nutritional information is obtained through health professionals. It was concluded that it was observed that there was a good knowledge of the participants about the points studied, but it is essential the orientation of the nutritionist.
References
-Adam, B. O.; e colaboradores. Conhecimento nutricional de praticantes de musculação de uma academia da cidade de São Paulo. Brazilian Journalof Sports Nutrition. São Paulo. Vol. 2. Núm. 2. p. 24-36. 2013.
-Almeida, C. M. De; Balmant, B. D. Avaliação do hábito alimentar pré e pós-treino e uso de suplementos em praticantes de musculação de uma academia no interior do estado de são paulo. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. São Paulo. Vol. 11. Núm. 62. p. 104-117. 2017. Disponível em: <http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/740>
-Cardoso, E. S. Avaliação dos conhecimentos básicos sobre nutrição de educadores físicos e praticantes ativos de ganho de massa muscular com treinamento de força em academias do município de Belford Roxo-RJ. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. São Paulo. Vol. 7. Núm. 42. p. 314-323. 2013. Disponível em: <http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/411/390>
-Frade, R. E. T.; e colaboradores. Avaliação do consumo de suplementos nutricionais por frequentadores de uma academia da cidade de São Paulo-SP. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. São Paulo. Vol. 10. Núm. 55. p. 50-58. 2016. Disponível em: <http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/606/525>
-Freitas, R. R.; Ceni, G. C. Avaliação nutricional de praticantes de musculação em uma academia de Santa Maria-RS. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. São Paulo. Vol. 10. Núm. 59. p. 485-496. 2016. Disponível em: <http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/476/574>
-Fujita, A.G.; Silva, U.S.L.G.; Navarro, A.C. Consumo de suplementos alimentares entre educadores físicos da cidade de São Paulo. Revista Brasileira deNutrição Esportiva. São Paulo. Vol. 4. Núm. 20. p. 130-138. 2010. Disponível em: <http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/173/173>
-Furtado, M.C.; e colaboradores. Avaliação de hábitos e conhecimento sobre hidratação de praticantes de musculação de uma academia de São Paulo. Revista Digital Efdeportes. Buenos Aires, 2009. Disponível em: <http://www.efdeportes.com/efd133/hidratacao-de-praticantes-de-musculacao.htm>. Acesso em: 12/11/2017.
-Hirschbruch, M.D.; Fisberg, M.; Mochizuki, L. Consumode suplementos por jovens frequentadores de academias de ginástica em São Paulo. Revista Brasileira de Medicina do Esporte. Vol. 14. Núm. 6. p. 539-543. 2008.
-Linhares, T.C.; Lima, R.M. Prevalência do uso de suplementos alimentares por praticantes de musculação nas academias de Campos dos Goytacazes/RJ, Brasil. Revista Vértice. Vol. 8. Núm. 1/3. p. 102-115. 2006.
-Marins, J. C. B.; Ferreira, F. G. Nível de conhecimento dos atletas universitários da ufv sobre hidratação. Fitness & Performance Journal. Vol. 4. Núm. 3. p. 175-187. 2005.
-Martins, J. P.; Rodrigues, D. F. Avaliação do consumo de suplementos nutricionais em praticantes de atividades físicas nas academias centrais da cidade de Sete Lagoas-MG. Revista Brasileira de Ciências da Vida. Vol. 5. Núm. 2. 2017.
-Mazini Filho, M.L.; e colaboradores. Atividade física e envelhecimento humano: a busca pelo envelhecimento saudável. Revista Brasileira de Ciências do Envelhecimento Humano. Vol. 7. Núm. 1. 2010.
-Nicastro, H.; e colaboradores. Aplicação da escala de conhecimento nutricional em atletas profissionais e amadores de atletismo. Rev Bras Med Esporte. Vol. 14. Núm. 3. p. 205-208. 2000.
-Pedrosa, G. F.; e colaboradores. Perfil de iniciantes na prática de musculação: há diferenças entre homens e mulheres. Revista Mundi Saúde e Biológicas. Vol. 1. Núm. 2. 2016.
-Possebon, J.; Oliveira, V. R. de. Consumo de suplementos na atividade física: Uma revisão. Disc. Scientia. Série: Ciências da Saúde. Santa Maria. Vol. 7. Núm. 1. p. 71-82. 2006.
-Santos, F. C.; Navarro, F. Avaliação dos conhecimentos de nutrição e suplementação por parte de frequentadores de academias e estúdios da cidade de João Monlevade-MG. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. São Paulo. Vol. 10. Núm. 57. p. 260-274. 2016.Disponível em: <http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/586>
-Santos, K. N. P. De M.; Silva, A. J. Da; Coelho, R. G. Suplementação previa de carboidrato e o desempenho no treinamento de força -uma revisão. Revista Científica Multidisciplinar das Faculdades São José. Rio de Janeiro. Vol. 8. Núm. 2. p. 2-16. 2016.
Authors who publish in this journal agree to the following terms:
- Authors retain the copyright and grant the journal the right of first publication, with work simultaneously licensed under the Creative Commons Attribution License BY-NC which allows the sharing of the work with acknowledgment of the authorship of the work and initial publication in this journal.
- Authors are authorized to enter into additional contracts separately for non-exclusive distribution of the version of the work published in this journal (eg, publishing in institutional repository or book chapter), with acknowledgment of authorship and initial publication in this journal.
- Authors are allowed and encouraged to post and distribute their work online (eg, in institutional repositories or on their personal page) at any point before or during the editorial process, as this can bring about productive change as well as increase impact and impact. citation of published work (See The Effect of Free Access).
