Food intake, body composition and use of nutritional supplements by muscle exercising practitioner

  • Andressa Ladeira Bernardes Universidade Federal do Espí­rito Santo (UFES), Vitória-ES, Brasil
  • Ceres Mattos Della Lucia Universidade Federal de Viçosa (UFV), Viçosa-MG, Brasil.
  • Eliane Rodrigues de Faria Universidade Federal do Espí­rito Santo (UFES), Vitória-ES, Brasil
Keywords: Food, Anthropometric assessment, Academies

Abstract

Introduction and Aim: Proper nutrition and physical activity provides a healthier lifestyle which, lately, has been sought by individuals. We aimed to evaluate food intake, body composition and the use of nutritional supplements by muscle exercising practitioner in Alegre, Espirito Santo, Brazil. Materials and Methods: The information was collected through anthropometric assessment and a structured questionnaire. Results and Discussion: The highest percentage of body fat was observed in women (median of 18.97%). The energy consumption was negatively correlated with the percentage of body fat and waist-by-height ratio (WHR) in women. The carbohydrate intake was below the recommendations and the consumption of proteins and lipids was adequate for most subjects. 40% of the participants used supplements and the most consumed were: supplements rich in protein (75%) and creatine (50%). Conclusion: Most individuals had adequate body composition, but inadequacies in food consumption that could compromise the sports practice.

Author Biographies

Andressa Ladeira Bernardes, Universidade Federal do Espí­rito Santo (UFES), Vitória-ES, Brasil

Departamento de Farmácia e Nutrição

Ceres Mattos Della Lucia, Universidade Federal de Viçosa (UFV), Viçosa-MG, Brasil.

Departamento de Nutrição e Saúde

Eliane Rodrigues de Faria, Universidade Federal do Espí­rito Santo (UFES), Vitória-ES, Brasil

Departamento de Educação Integrada em Saúde

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Published
2016-07-23
How to Cite
Bernardes, A. L., Della Lucia, C. M., & de Faria, E. R. (2016). Food intake, body composition and use of nutritional supplements by muscle exercising practitioner. RBNE - Brazilian Journal of Sports Nutrition, 10(57), 306-318. Retrieved from https://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/639
Section
Scientific Articles - Original