Analysis of nutrition and supplementation of water polo players of Sao Paulo

  • Luisa Montone Mantovani Universidade Presbiteriana Mackenzie, São Paulo-SP, Brasil
  • Aline Meirelles dos Santos Universidade Presbiteriana Mackenzie, São Paulo-SP, Brasil
  • Georgea Burmeister Vaz de Lima Universidade Presbiteriana Mackenzie, São Paulo-SP, Brasil
  • Giovanna Flammia de Costa Barros Universidade Presbiteriana Mackenzie, São Paulo-SP, Brasil
  • Luis Gustavo Souza Mota Universidade Presbiteriana Mackenzie, São Paulo-SP, Brasil
  • Beatriz Galvão Universidade Presbiteriana Mackenzie, São Paulo-SP, Brasil
  • Marcia Nacif Universidade Presbiteriana Mackenzie, São Paulo-SP, Brasil
Keywords: Athletes, Nutrition, Food supplement

Abstract

The aim of this study was to analyze the feeding, supplementation and hydration, before, during and after workout of water polo athletes in São Paulo. Applied a questionnaire composed of 11 questions that addressed personal data (age, gender and others), use of supplements (supplements type, purpose and indication of the product), hydration (before, during and after workout) and feeding (before, during and after training) of the players. The questionnaire included the participation of 42 practitioners of water polo, 22 men (52,4%) and 20 women (47,6%). Of these, 30 (71,5%) reported using supplements, there were oriented mainly by nutritionists. About the before workout feeding, was observed a great source of carbohydrates consumption. The after-work out meal was composed predominantly of foods such as: egg, chicken, tuna, rice, pasta, beans, acai and bread. Also, found that many of the athletes hydrate themselves with water during the trainings and competitions. It was observed that some water polo players do not maintain adequate sports habits, which can provide a lower yield in the trainings and competitions.

Author Biography

Luisa Montone Mantovani, Universidade Presbiteriana Mackenzie, São Paulo-SP, Brasil

CCBS/Nutrição

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Published
2017-09-08
How to Cite
Mantovani, L. M., dos Santos, A. M., Vaz de Lima, G. B., de Costa Barros, G. F., Mota, L. G. S., Galvão, B., & Nacif, M. (2017). Analysis of nutrition and supplementation of water polo players of Sao Paulo. RBNE - Brazilian Journal of Sports Nutrition, 11(65), 570-576. Retrieved from https://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/854
Issue
Vol. 11 No. 65 (2017)
Section
Scientific Articles - Original

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