Evaluación del nivel de conocimiento e hidratación en adolescentes que practican fútbol

  • Karoline Soares Prote Departamento de Nutrição, Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF), Juiz de Fora-MG, Brasil
  • Priscila Moreira de Lima Pereira Departamento de Nutrição, Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF), Juiz de Fora-MG, Brasil
  • Luiza Ferreira de Souza Magella Departamento de Nutrição, Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF), Juiz de Fora-MG, Brasil
  • Patrí­cia Aparecida Fontes Vieira Departamento de Nutrição, Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF), Juiz de Fora-MG, Brasil
  • Isabele Torres Arguello Silva Departamento de Nutrição, Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF), Juiz de Fora-MG, Brasil
Palabras clave: Hidratación, Fútbol, Adolescentes

Resumen

Introducción: El estado de hidratación es determinante para la práctica de actividades físicas. Por lo tanto, evaluar el conocimiento y el nivel de hidratación es fundamental para evitar problemas de salud relacionados con la deshidratación. Objetivo: Evaluar el nivel de conocimiento e hidratación de los adolescentes que participan en un proyecto de fútbol. Materiales y Métodos: Se trata de un estudio observacional y longitudinal, con adolescentes de las categorías básicas de fútbol de la UFJF, del sexo masculino, con edades entre 13 y 17 años. El estado nutricional se evaluó según el IMC. Se evaluó el conocimiento sobre hidratación a través de un cuestionario y el nivel de hidratación a través del peso y análisis de orina (colores, pH y gravedades), tanto antes como después del entrenamiento. Resultados: 27 jugadores fueron evaluados. Según el color de la orina, el 48,1% presentó deshidratación moderada. En relación al pH de la orina, el 63% son ácidos. Sobre la densidad, alrededor del 80% están hidratados. En la evaluación del cuestionario, se identificó que el 81,5% de los jugadores tienen la costumbre de hidratarse durante los partidos, únicamente con agua fría. Refirieron tener algunos síntomas de deshidratación como sed intensa, además de haber recibido ya orientaciones básicas sobre hidratación. Discusión: Diagnosticar la práctica de hidratación de los jugadores permite una acción eficaz para corregir sus hábitos, con estrategias para el consumo de líquidos antes, durante y después de los partidos. Conclusión: Se encontró que los jugadores tienen conocimientos previos sobre hidratación. Sin embargo, no contaban con una instrucción técnica sobre el tema, interfiriendo con el nivel de hidratación.

Biografía del autor/a

Priscila Moreira de Lima Pereira, Departamento de Nutrição, Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF), Juiz de Fora-MG, Brasil

Priscila Moreira de Lima Pereira,

Nutricionista, Universidade Federal de Juiz de Fora,

Especialista em saúde pública (UNINTER) e em Nefrologia (UNASUS-UFMA),

Mestre em Saúde Coletiva, Universidade Federal de Juiz de Fora

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Publicado
2019-01-25
Cómo citar
Prote, K. S., Pereira, P. M. de L., Magella, L. F. de S., Vieira, P. A. F., & Silva, I. T. A. (2019). Evaluación del nivel de conocimiento e hidratación en adolescentes que practican fútbol. RBNE - Revista Brasileña De Nutrición Deportiva, 13(77), 80-86. Recuperado a partir de https://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/1252
Sección
Artículos Científicos - Original