Perfil nutricional, composición corporal y maduración sexual de deportistas adolescentes de gimnasia rítmica

  • Amanda Cristina Elias Universidade de Franca (UNIFRAN), Franca-SP, Brasil.
  • Dieni Anselmo da Silva Cardozo Universidade de Franca (UNIFRAN), Franca-SP, Brasil.
  • Bruno Affonso Parenti Oliveira Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto (FMRP), Universidade de São Paulo (USP), Ribeirão Preto-SP, Brasil.
  • Marina Garcia Manochio-Pina Universidade de Franca (UNIFRAN), Franca-SP, Brasil.
  • Gabriel Silveira Franco Universidade de Franca (UNIFRAN), Franca-SP, Brasil. Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto (FMRP), Universidade de São Paulo (USP), Ribeirão Preto-SP, Brasil.
Palabras clave: Adolescente, Aptitud física, Consumo de comida, Composición corporal

Resumen

La gimnasia rítmica es un deporte que se caracteriza por la realización de movimientos que exigen mucha flexibilidad y resistencia. Algunos criterios son esenciales para este deporte, y el estado nutricional de los atletas debe seguir unos requisitos específicos. El objetivo de este trabajo fue analizar el perfil antropométrico, la maduración sexual y el consumo alimentario de atletas de gimnasia rítmica. Doce voluntarios (de 10 a 13 años) participaron de la investigación de un centro de entrenamiento específico ubicado en una ciudad del interior de SP, donde se realizaron las siguientes evaluaciones: antropometría (peso y talla), composición corporal (bioimpedancia), alimentación consumo (recuerdos de 24 horas) y maduración sexual (escalas de Tanner). Los resultados encontrados mostraron que el 91,7% de los atletas fueron clasificados como eutróficos y un porcentaje de grasa corporal promedio de 21,6 ± 6,8. En cuanto a la ingesta calórica, los atletas consumieron 33,6 ± 7,3 Kcal/kg, valores por debajo de lo recomendado por la Sociedad Brasileña de Nutrición Deportiva, y el consumo de macronutrientes mostró una baja ingesta de carbohidratos (4,7 ± 1,3 g/kg/día) , una ingesta elevada de proteínas (2,7 ± 1,0 g/kg/día) y lípidos (1,2 ± 0,3 g/kg/día) en comparación con la misma pauta. Por otro lado, la mayoría de las atletas ya se encontraban en etapas de maduración más avanzadas tanto para el vello púbico como para los senos. Se concluye que a pesar de que la mayoría de los deportistas se clasifican como eutróficos y/o con un porcentaje de grasa aceptable, presentan errores dietéticos que pueden contribuir a la caída del rendimiento y/o comprometer el desarrollo físico.

Citas

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Publicado
2019-09-12
Cómo citar
Elias, A. C., Cardozo, D. A. da S., Oliveira, B. A. P., Manochio-Pina, M. G., & Franco, G. S. (2019). Perfil nutricional, composición corporal y maduración sexual de deportistas adolescentes de gimnasia rítmica. RBNE - Revista Brasileña De Nutrición Deportiva, 13(80), 565-572. Recuperado a partir de https://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/1403
Sección
Artículos Científicos - Original

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