Consumo de macronutrientes y suplementos por culturistas

Resumen

Los culturistas son atletas que utilizan métodos drásticos para lograr sus objetivos, como entrenamientos de alta intensidad asociados a estrategias nutricionales muy restringidas y al uso de suplementación exacerbada, lo que puede comprometer su salud. El objetivo de este estudio fue evaluar el consumo de macronutrientes y suplementos durante el período previo a la competencia por parte de los culturistas. Fueron seleccionados atletas de alto rendimiento, participantes del 48º Campeonato Brasileño de Fisicoculturismo y Fitness - IFBB 2018, realizado en la ciudad de Ribeirão Preto, investigando el uso de macronutrientes y suplementación en el período previo al campeonato de culturismo, con esto para la recolección de datos, se utilizó un cuestionario semiestructurado. Los participantes totalizaron 81 culturistas, 54 hombres y 27 mujeres. El consumo de macronutrientes de los atletas masculinos reveló que la proteína fue el macronutriente más consumido con un 51,22 %, los carbohidratos en segundo lugar con un 31,62 % y finalmente los lípidos con un 17,68 %. En cuanto al consumo medio de macronutrientes de las deportistas femeninas, el macronutriente más consumido también fue la proteína con un 61,21%, en segundo lugar los hidratos de carbono con un 28,71% y por último los lípidos con un 10,07% del consumo. El 91 % de los atletas masculinos y el 96 % de las atletas femeninas informaron que usaban suplementos. A partir de los resultados, se observa que los atletas consumen macronutrientes y suplementos de manera inadecuada que pueden causar futuros daños a la salud, el estudio revela la necesidad de orientación para el uso de macronutrientes y suplementos por parte de los culturistas, para evitar daños a la salud y mantener un buen desempeño en las competencias. .