Evaluación del consumo de suplementos proteicos en atletas con enfoque en la hipertrofia

Resumen

Introducción: la práctica de actividad física asociada a una alimentación adecuada mejora la calidad y esperanza de vida de los individuos. Entre los diversos tipos de ejercicios físicos que existen está el entrenamiento de fuerza, para aquellos que tienen como objetivo ganar masa muscular. Objetivo: verificar la prevalencia del consumo de suplementos proteicos, así como analizar el porcentaje de aporte proteico diario a través del consumo de suplementos alimenticios proteicos entre practicantes de actividad física con objetivo de hipertrofia en un gimnasio de Natal-RN Materiales y Métodos: se realizó un estudio transversal y observacional cuyos participantes eran practicantes de ejercicio físico en un gimnasio de Natal-RN. Se aplicó un cuestionario sobre el uso de suplementos. Resultados: La muestra estuvo conformada por 94 individuos con edades entre 20 y 59 años con una edad promedio de 30,2 años, de los cuales el 51,1% eran hombres. Entre los entrevistados, el 30,8% dijo que usaba suplementos proteicos. El suplemento proteico más utilizado fue la proteína de suero (96,5%). En cuanto a la recomendación diaria para la población analizada fue de 113g al día, con el consumo de suplementos se logró llegar a 28g, equivalente al 25% de la VD. Se puede concluir que el presente estudio encontró que el 30,8% de la muestra usaba suplementos proteicos, siendo los hombres los que usaban más que las mujeres. La cantidad de proteína consumida vía suplemento por la población de estudio se encuentra dentro de los valores de referencia encontrados para el objetivo de los atletas evaluados.