Oxalis latifolia como potencial modulador del estrés oxidativo inducido por el ejercicio físico.
Resumen
El estrés oxidativo resulta de un desequilibrio entre las especies reactivas de oxígeno (ROS) y los mecanismos antioxidantes endógenos, y se intensifica durante el ejercicio físico de alta intensidad. Este proceso compromete la integridad celular, desencadena inflamación y reduce el rendimiento físico. En este contexto, el interés en los compuestos bioactivos, especialmente los polifenoles, está creciendo debido a su capacidad para modular las vías antioxidantes e inflamatorias. Este estudio tuvo como objetivo investigar los efectos de los polifenoles sobre el estrés oxidativo inducido por el ejercicio físico intenso, con énfasis en el potencial terapéutico de Oxalis latifolia. Se realizó una revisión bibliográfica integradora, incluyendo artículos publicados entre 2019 y 2025 en las bases de datos PubMed y Scopus, complementada con una búsqueda manual en listas de referencias. Se seleccionaron veintiséis estudios que mostraron efectos protectores de los polifenoles, principalmente a través de la activación del factor nuclear eritroide-relacionado factor 2 (Nrf2), responsable de la expresión de enzimas antioxidantes endógenas. Además, se observó la inhibición de la vía inflamatoria mediada por el factor nuclear kappa B (NF-κB) y la ciclooxigenasa-2 (COX-2), lo que resultó en una atenuación de la respuesta inflamatoria. Estos mecanismos culminan en la reducción de ROS, la preservación tisular y la mejora del rendimiento físico. Se concluye que, si bien se carece de evidencia experimental específica sobre O. latifolia, su composición fitoquímica respalda su potencial terapéutico para mitigar el estrés oxidativo inducido por el ejercicio.
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