Uso de suplementos alimenticios y recursos ergogénicos por asiduos a un gimnasio en Fortaleza-CE
Resumen
Actualmente, un alto número de personas buscan actividades en el gimnasio, entre estas se puede destacar el entrenamiento con pesas. La búsqueda de un cuerpo "perfecto" hace que estas personas utilicen una gran variedad de complementos alimenticios y recursos ergogénicos para potenciar estos resultados, y muchas veces sin orientación profesional. El objetivo del estudio fue analizar la prevalencia del uso de complementos alimenticios y recursos ergogénicos en un gimnasio de Fortaleza-CE. Para ello se utilizó un cuestionario de 17 preguntas, aplicado a 85 sujetos de ambos sexos, con edades comprendidas entre 18 y 58 años. Hubo un número expresivo que indica el uso o conocimiento de algún allegado a los entrevistados que usa estos productos (97,6%), y que los adultos jóvenes entre 18 y 30 años reportan consumir más estas sustancias que las personas de edades más avanzadas. Los suplementos más citados por los encuestados fueron Whey Protein y BCAA, siendo la principal motivación para utilizar la indicación de un nutricionista. Se encontró un hallazgo alarmante con respecto al uso de esteroides anabólicos, donde el 67.1% de los encuestados dijo que hace o conoce a alguien que usa tales sustancias. El elevado consumo de complementos alimenticios y recursos ergogénicos apuntan a la necesidad de alertar a estos usuarios, y a los nuevos que puedan surgir, de los riesgos relacionados con un uso inadecuado y sin orientación profesional.
Citas
-Albino, C.S.; Campos, P.E.; Martins, R.L. Avaliação do uso de suplementos nutricionais em academias de Lages-SC. Lecturas Educación Física y Deportes: revista Digital. Vol. 14. Num. 134. 2009.
-Albuquerque, M.M. Avaliação do consumo de suplementos alimentares nas academias de Guará-DF. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva, Vol. 6. Num. 32. 2012. Disponível em: <http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/286/287>
-Applegate, E.A.; Grivetti, L.E. Search for the competitive edge: a history of dietary fad sand supplements. Journal of Nutriction. Num. 127. 1997. p. 869-873.
-ACAD, Associação Brasileira de Academias. Boom do fitness impulsiona mercado fornecedor. Num. 64. 2013.
-Bertulucci, K.N.B.; Schembri, T.; Pinheiro, A.M.M.; Navarro, A.C. Consumo de suplementos alimentares por praticantes de atividade física em academias de ginástica em São Paulo. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. Vol. 4. Num. 20. 2010. Disponível em: <http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/177/175>
-Borges, N.R.; Silva, V.S.F.; Rodrigues, V.D. Consumo de suplementos alimentares em academias de Montes Claros/MG. Revista Multitexto. Vol. 4. Num. 1. 2016. p. 54-59.
-Da Costa Machado, J.C.; Silva, A.J. Santiago. Utilização de proteínado soro de leite (WheyProtein) e o impacto sobre a função renal. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. Vol. 10. Num. 60. 2016. p. 594-596.Disponível em: <http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/852/586>
-De Freitas, R.R.; Ceni, G.C. Avaliação de praticantes de musculação de em uma academia de Santa Maria-RS. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. Vol. 10. Num. 59. 2016. p. 485-496. Disponível em: <http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/476/574>
-Domingues, S.F.; Marins, J.C.B. Utilização de recursos ergogênicos e suplementos alimentares por praticantes de musculação em Belo Horizonte-MG. Fitness Performance. 2007. p. 218-226.
-Fayh, A.P.T.; Da Silva, C.V.; De Jesus, F.R.D.; Costa, G.K. Consumo de suplementos nutricionais por frequentadores de academias da cidade de Porto Alegre. Revista Brasileira de Ciências do Esporte. Vol. 35. Num. 1. 2013. p. 27-37.
-Fernandes, W.N.; Machado, J.S. Uso de suplementos alimentares por frequentadores de uma academia do município de Passo Fundo-RS. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. Vol. 10. Num. 55. 2016. p. 59-67. Disponível em: <http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/607/527>
-Fontana, K.E.; Valdes, H.; Valdissera, V. Glutamina como suplemento ergogênico. Revista Brasileira de Ciência e Movimento. 2003. p. 91-96.
-Goldhill, S. Amor, sexo e tragédia: como gregos e romanos influenciam nossas vidas até hoje. Zahar. Rio de Janeiro. 2007.
-Iriart, J.A.B.; Chaves, J.C.; Orleans, R.G. Culto ao corpo e uso de anabolizantes entre praticantes de musculação. Caderno de Saúde Pública. 2009. p. 773-782.
-Leigthon, J.R. Musculação: aptidão física, desenvolvimento corporal e condicionamento físico. Editora Sprint. Rio de Janeiro. 1987.
-Liberali, R. Metodologia Científica Prática: um saber fazer competente da saúde à educação. Florianópolis. 2008.
-Pelegrini, A.; Nogiri, F.S.; Barbosa, M.R. Consumo de suplementos nutricionais por praticantes de musculação da cidade de São Carlos-SP. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. Vol. 11 Num. 61. 2017. p. 59-73. Disponível em: <http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/735/606>
-Rodrigues, A.L.P.; Chaves, R.F. Consumo de suplementos alimentares por praticantes de musculação em uma academia de Fortaleza-CE. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva. Vol. 10. Num. 60. 2016. p. 596-602. Disponível em: <http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/697/587>
-Santos, M.A.A.; Santos, R.P. Uso de suplementos alimentares como forma de melhorar a performance nos programas de atividade física em academias de ginástica. Revista Paulista de Educação Física. 2002.
Los autores que publican en esta revista aceptan los siguientes términos:
- Los autores conservan los derechos de autor y otorgan a la revista el derecho de la primera publicación, con el trabajo licenciado simultáneamente bajo una Creative Commons Attribution License BY-NC que permite compartir el trabajo con el reconocimiento de autoría del trabajo y la publicación inicial en esta revista.
- Los autores están autorizados a celebrar contratos adicionales por separado, para la distribución no exclusiva de la versión del trabajo publicado en esta revista (por ejemplo, publicar en un repositorio institucional o como capítulo de un libro), con reconocimiento de autoría y publicación inicial en esta revista.
- Se permite y se anima a los autores a publicar y distribuir su trabajo en línea (por ejemplo, en repositorios institucionales o en su página personal) en cualquier momento antes o durante el proceso editorial, ya que esto puede generar cambios productivos y aumentar el impacto y la cita del trabajo publicado (Consulte El Efecto del Acesso Abierto).
