Integrazione di curcumina come riparatore del danno muscolare indotto dall'esercizio
Abstract
La curcumina, il composto attivo della curcuma (curcuma longa L.), ha ottenuto numerosi studi sulle sue proprietà antiossidanti e antinfiammatorie. Nonostante sia stato consumato per motivi medicinali per migliaia di anni, solo pochi decenni fa sono state condotte ricerche approfondite che hanno dimostrato la capacità di modulare numerose vie di segnalazione. Vengono eseguiti studi clinici per valutarne l'efficacia, la sicurezza e la farmacocinetica controllando i marcatori di danno muscolare, che possono fornire un migliore recupero per gli atleti. In questa rassegna, ne riportiamo l'applicazione, attraverso studi pertinenti che ne dimostrano i benefici nella pratica sportiva. La curcumina si rivela una buona potenziale strategia nutrizionale per il controllo dei DOMS, grazie alla sua capacità antinfiammatoria.
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