Effetto dell'ingestione di caffeina sulle prestazioni di forza dinamica in un test di ripetizione multipla

  • Gutierrez Fellipe Muniz Ayres Concluinte do Curso de Educação Fí­sica ESEF/UPE
  • Antônio Carlos Pereira Arruda Programa de Mestrado em Bioquí­mica e Fisiologia UFPE
Parole chiave: Forza dinamica, Caffeína, Via anaerobica, Test di 10 ripetizioni massime

Abstract

Fino a poco tempo fa, pochi studi mostravano gli effetti prodotti dall'ingestione di caffeina prima dell'esercizio (CAF) sulla forza muscolare. L'effetto di questa sostanza sulla prestazione di esercizi con caratteristiche anaerobiche non è molto ben descritto, così come i meccanismi d'azione coinvolti in questo tipo di sforzo fisico. Lo scopo di questo studio è stato quello di analizzare l'effetto dell'ingestione di caffeina prima dell'esercizio sulla performance della forza muscolare dinamica, valutata attraverso il test delle dieci ripetizioni massime (10RM). Quattordici uomini allenati per la forza hanno ingerito caffeina (225 mg) o placebo (PL) 1 ora prima del test, in uno studio clinico cross-over in singolo cieco. Si sono astenuti dall'assunzione di caffeina e da un intenso esercizio fisico rispettivamente per 48 e 24 ore prima dell'esercizio. Inizialmente, sono state ottenute la frequenza cardiaca a riposo e la pressione sanguigna, seguite dal test di distensione su panca con bilanciere 10-RM. Al termine del test sono stati nuovamente misurati i parametri cardiovascolari. Rispetto al placebo, c'è stato un aumento significativo (p <0,05) della forza muscolare dinamica utilizzando la caffeina nel test di distensione su panca con bilanciere 10-RM (82,7 ± 21,5 kg vs. 84,0 ± 22,1 kg*). Il carico totale sollevato durante il 10-RM è stato più alto nello studio con caffeina rispetto al placebo, ma non ha raggiunto la significatività. Il significato di questi risultati può essere importante per il professionista dell'allenamento della forza ricreativo e competitivo, oltre a dimostrare la necessità di ulteriori indagini per chiarire l'effettiva efficacia dell'ingestione acuta di caffeina per la forza muscolare dinamica.

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Pubblicato
2012-01-26
Come citare
Ayres, G. F. M., & Arruda, A. C. P. (2012). Effetto dell’ingestione di caffeina sulle prestazioni di forza dinamica in un test di ripetizione multipla. RBNE - Giornale Brasiliano Di Nutrizione Sportiva, 4(22). Recuperato da https://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/195
Fascicolo
V. 4 N. 22 (2010)
Sezione
Articoli Scientifici - Original

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