Meccanismi d'azione ed effetti ergogenici associati all'integrazione di NaHCO3 nell'esercizio fisico: una revisione narrativa
Abstract
Negli esercizi in cui predomina il sistema anaerobico, si verifica un accumulo di ioni H+, che genera uno squilibrio acido-base attraverso cambiamenti del pH, influenzando i livelli di affaticamento e generando acidosi metabolica. L'integrazione con NaHCO3 può mitigare gli effetti della fatica e ottimizzare le prestazioni in attività e/o sport con predominanza del sistema anaerobico. Pertanto, il presente studio mirava a effettuare una revisione narrativa, al fine di chiarire e aggiornare le conoscenze sull'integrazione di NaHCO3. La revisione in questione è stata effettuata attraverso ricerche nei database PubMed, Web of Science e Google Scholar, senza vincoli di data, utilizzando i termini “Sodium Bicarbonate Supplementation”, “NaHCO3” e “Alkalosis” o gli stessi in portoghese. Sono stati presi in considerazione articoli scientifici, tesi di master e tesi di dottorato, in inglese e portoghese. Si conclude che l'integrazione con NaHCO3 svolge un ruolo fondamentale nei processi fisiologici legati al metabolismo anaerobico, principalmente per quanto riguarda la riduzione dell'acidosi e il ritardo dell'insorgenza dell'affaticamento. Tuttavia, affinché l'integrazione abbia effetti ergogenici, è necessario adottare una serie di accorgimenti, soprattutto in relazione alla quantità, alla forma e ai tempi di assunzione. Oltre a considerare il tipo di modalità e l'individualità dei soggetti. Infine, quando si utilizza NaHCO3 in un contesto pratico, si raccomanda di testare l'integrazione, preferibilmente lontano dai periodi di competizione.
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