Effetti della supplementazione di glutammina sul sistema immunitario negli atleti sottoposti a sovrallenamento: una revisione sistematica

  • Marianne Áurea da Cruz Aleluia Escola de Nutrição da Universidade Federal da Bahia.
  • João Paulo Coelho Mendes Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde e Faculdade de Tecnologia e Ciência, Salvador, BA, Brasil
  • Ana Quenia Gomes da Silva Universidade Federal da Bahia
Parole chiave: Glutammina, Esercizio, Sistema immunitario

Abstract

Il presente studio mira a valutare gli effetti della supplementazione di glutammina sui cambiamenti immunologici causati dal sovrallenamento negli atleti. Si tratta di una revisione sistematica effettuata nei database PubMed, Bireme e Scopus, utilizzando i descrittori "glutammina", "sovrallenamento'" e "atleti" e l'operatore booleano "e". Sono stati inclusi articoli pubblicati dal 1990 al 2015 in più lingue. Gli articoli sono stati sottoposti alla scala Jadad per valutare la qualità metodologica e sono stati reclutati tre revisori per evitare errori di selezione. Sulla base dei criteri di inclusione ed esclusione, sono stati selezionati 4 articoli. Tutti gli articoli hanno ottenuto un punteggio ≥ 3 sulla scala Jadad, essendo considerati di buona qualità metodologica. Gli studi valutati erano di breve durata e presentavano ai partecipanti caratteristiche diverse, come differenze nel tipo di sport praticato, età dei partecipanti e dose di integrazione di glutammina. In conclusione, sembrano esserci dati sufficienti per dimostrare l'influenza che l'esercizio fisico intenso ha sulla concentrazione plasmatica di glutammina, tuttavia, ci sono controversie sugli effetti positivi dell'assunzione di glutammina sui parametri immunologici degli atleti sottoposti a intenso esercizio fisico. Pertanto, sono necessari ulteriori studi con l'integrazione di glutammina a lungo termine per confermare i suoi effetti reali sul miglioramento dell'immunità negli atleti sottoposti a un allenamento eccessivo.

Biografie autore

Marianne Áurea da Cruz Aleluia, Escola de Nutrição da Universidade Federal da Bahia.

Graduanda em Nutrição pela Escola de Nutrição da Universidade Federal da Bahia. Experiência na área de Nutrição Esportiva. Estagiária em consultório especializado em Nutrição Esportiva. Membro da equipe de Nutrição da Sports Nutrition Centar - Salvador, BA. 

João Paulo Coelho Mendes, Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde e Faculdade de Tecnologia e Ciência, Salvador, BA, Brasil

Graduado em Nutrição pela Universidade Federal da Bahia, Pós-graduado em Nutrição Clí­nica e Esportiva pelo IPGS. Professor da Faculdade de Tecnologia e Ciência e Professor da Pós-graduação do IPGS. Membro do grupo NutriAliance, colaborador do Núcleo de Nutrição Esportiva da UNIFACS e da Liga Acadêmica de Nutrição Esportiva da UFBA. Nutricionista clí­nico de atletas de alto rendimento.

Ana Quenia Gomes da Silva, Universidade Federal da Bahia

Professor Adjunto pela UFBA. graduada em Fisioterapia com Especialização em Fisioterapia em Pneumologia e Fisioterapia Cardiovascular. Pós graduação mestrado e doutorado em Ciências Biológias com ênfase em Fisiologia. Pós-doutorado em Fisiologia, Controle Neural da Pressão arterial em condições fisiológicas alteradas. áreas de interesse, Fisiologia do Exercício, Sistema Cardiovascular e Respiratório, Controle Neural no exercí­cio. 

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Pubblicato
2016-08-08
Come citare
Aleluia, M. Áurea da C., Mendes, J. P. C., & Silva, A. Q. G. da. (2016). Effetti della supplementazione di glutammina sul sistema immunitario negli atleti sottoposti a sovrallenamento: una revisione sistematica. RBNE - Giornale Brasiliano Di Nutrizione Sportiva, 10(60), 619-626. Recuperato da https://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/703
Fascicolo
V. 10 N. 60 (2016)
Sezione
Articoli Scientifici - Original

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