Glutamine reduces the stress caused by releases cortisol during in prolonged exercise and intensity
Abstract
Introduction: Glutamine is the most abundant free amino acid in plasma and muscle tissue. It is used in high concentrations in rapidly dividingcells, intestinal cells, to provide energy. In strenuous exercise, it is observed that the consumption of glutamine exceeds the capacity to synthesize body, related to increased levels of the hormone cortisol, which in competitive situations, it may be anindicator of stress. Objective: To evaluate the action of glutamine in reducing the stress caused by release of cortisol in prolonged exercise and intensity. Materials and Methods: We used five volunteers of both sexes, aged between 30 and 40 years, regular practitioners of exercise a year, often at least 5 times a week. The participants underwent a blood test in the morning to check cortisol levels before starting the study and after study completion. The experimental group supplemented for 30 days with 5g glutamine in jejum and 5g after exercise. Results: The group who supplemented with glutamine showed lower levels of cortisol than the group not supplemented. Discussion: Numerous studies have demonstrated a significant decrease of plasma and tissue glutamine during and after strenuous exercise and prolonged, but the effects of exercise on glutamine metabolism have not been fully elucidated. Conclusion: More studies are needed to evaluate the effectiveness of glutamine in practitioners of high-intensity exercise in reducing the stress caused by the release of cortisol.
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