The perception of omnivorous athletes on the influence and quality of a plant-based diet on sports performance
Abstract
Currently, the plant-based diet has stood out as a significant nutritional option for the population. It is recognized due to its nutritional benefits, such as vitamins, minerals and fiber, and the lower incidence of chronic diseases associated with it. It is also seen as a sustainable option and presents benefits in relation to health and sports performance, which has led more athletes to consider it as a dietary choice. Due to the growing search for healthier and more sustainable eating habits, the research aimed to investigate the perception of omnivorous athletes regarding the viability and quality of plant-based diets in relation to their sports performance, considering their effects on athletic capacity, recovery and health. This is a qualitative, exploratory research with a descriptive objective and was applied using a multiple-choice questionnaire, which was sent via Google Forms to athletes from Rio do Sul/SC. Fifty-eight young omnivorous athletes of both sexes, over 18 years of age and from different sports modalities were evaluated. Data analysis showed that most participants were aware of a plant-based diet, but many did not associate it with improvements in sports performance. However, they were willing to practice it if they knew the benefits. This research contributes to a better understanding of the benefits and challenges associated with adopting this type of diet in the sports context.
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Copyright (c) 2025 Eduarda Salano Hoepers, Juliana Soares do Amaral Piske
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